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Tomatenrot + Drachengrün: 3x täglich

Das Beste aus Ost und West – antikrebs-aktiv und abwehrstark

Schlemmen und dabei die Abwehrkräfte stärken! Gesunder Genuss mit unkomplizierten, alltagstauglichen Rezepten mit Tipps der Hobbyköchin und Tipps der Naturärztin. Dazu viele spannende Informationen aus der Wissenschaft, über wichtige Anti-Krebs-Wirkstoffe in unseren Lebensmitteln und Interviews mit renommierten Experten. Dr. med. Susanne Bihlmaier, Ärztin für Naturheilverfahren, lässt ihre jahrelangen Erfahrungen aus erfolgreichen Therapien von Krebspatienten einfließen und führt auf Basis wissenschaftlicher Studien didaktisch durch die Welt der heilenden Inhaltsstoffe unserer Nahrung. In ihren Rezepten berücksichtigt sie spezifische Beschwerden, die durch konventionelle Krebstherapien oder bei bestimmten Krebsarten auftreten können, nimmt aber auch Bezug auf andere gesundheitsrelevante Inhaltsstoffe, die immunstärkend oder anti-entzündlich wirken, z.B. bei rheumatischen Erkrankungen, oder die positive Auswirkungen haben bei Beschwerden in den Wechseljahren, bei Diabetes oder Bluthochdruck.
Portrait
Dr. med. Susanne Bihlmaier ist Ärztin für Naturheilverfahren mit den Schwerpunkten Traditionelle Chinesische und Traditionelle Europäische Medizin in Tübingen. Nach ihrer Ausbildung zur Kinderkrankenschwester studierte sie Humanmedizin in Heidelberg und bildete sich parallel dazu in Naturheilverfahren und Chinesischer Medizin weiter.

Sie ist Dozentin für Naturheilverfahren, TCM und Akupunktur an Universitäten, Kliniken und auf Kongressen sowie Fachautorin. Für ihren Brückenschlag zwischen Universität und Akupunktur erhielt sie den Seirin-Stiftungspreis für Nachwuchswissenschaftler.

Website der Autorin: . Hier finden Sie auch eine Übersicht über ihre Vortragstermine!
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  • Artikelbild-0
  • Vorwort: Liebe geht durch den Magen, Gesundheit auch!
    Einleitung: Wie der Kleine Prinz…
    Koch- und Lese-Anleitung

    EAST MEETS WEST
    Interview mit Dr. med. Susanne Bihlmaier: Zum Gesundheitsgourmet werden
    Wie der Kaiser in China
    Krebserkrankung aus Sicht der TCM
    • Drachen-Dressing
    • Tofu-Bananen-Creme „Schwebender Phönix“
    Ernährungsirrtümer auf einen Blick
    • Gomasio
    • Mohn-Nudeln

    VOLLES KORN VORAUS
    Interview mit Prof. Ingrid Gerhard: Kraftvoll, wertvoll, heilvoll!
    Mit Vollwert und Ballaststoffen gegen Krebs
    • Oscar-Salat
    • Brokkoli-Ingwer-Sauce
    • Energie-Knusper-Müsli
    • Morgenmuffels Muntermacher

    MARKTPOWER
    Interview mit Case-Managerin Gundi Jakob: Lieber frisches Gemüse…
    Geben Sie Krankheiten einen Korb!
    • Lauch-Frittata
    • Minuten-Pfanne „Tricolore“
    • Esskastanien aus dem Backofen

    GROSSER GENUSS STATT DIÄT-VERDRUSS
    Interview mit Dr. med. György Irmey, GfBK: Anti-Krebs-Diät?
    3 x Goldmedaille: Kurkuma, Ingwer, Rotwein
    • „Ferrari Rocher“-Kugeln
    • Sesam-würziger Nudelsalat
    • Hirse-Karotten-Auflauf
    • Mohn-Mandel-Festtagskuchen
    Fisch ahoi!
    • Lachs auf mediterrane Art
    • Limetten-Lachs
    Damit werden nicht nur Vampire vertrieben
    • Bunte Gemüse-„Bolognese“
    • Spanische Winterbohnensuppe

    NATURKRAFT: JA BITTE!
    Interview mit Professor Dr. Claus Leitzmann: Vitaminpillen? Die Natur kann’s besser!
    Antioxidanzien: natürlich gegen Radikale
    • Grüner Super-Smoothie „Goldener Drache“ – NEU!
    • Fingerfood mit Dips
    • Apfelrohkost nach Hildegard-Art
    • Blaubeer-Smoothie „Lila Gilla“
    • Granatapfel-Himbeer-Tofu-Creme „Pink Paradise“
    Die VIPs unserer Nahrung: Very Important Pflanzeninhaltsstoffe
    • Weiße Gemüse-Variationen
    • Sonntagssuppentopf
    Schlemmen wie die Götter des Olymp: Die „Mittelmeerdiät“
    • Sanfter griechischer Salat
    • Mediterrane Minuten-Nudeln: Thema mit Variationen
    • Hummus
    • Spaghetti-Muffins
    • Griechischer Feta-Hirse-Auflauf

    FÜR ECHTEN GESCHMACK
    Interview mit Wissenschaftsjournalist Dr. Hans-Ulrich Grimm: Glutamat behindert unser Schlankheitshormon
    Lohnt sich „bio“?
    • Fixe Brokkolisuppe
    • Fixe Wurzelgemüsesuppe
    • Scharfes Erbsenpüree

    MILCHMÄDCHENRECHNUNG
    Interview mit der Juristin Maria Rollinger: Kuhmilch – vom Lebensmittel zum Industrieprodukt
    Die Milch macht‘s… Aber was?
    • Orientalischer Soja-Macchiato
    • Mandel-Bananen-Smoothie
    • Pudding mit Aprikosen
    • Cranberry-Mohn-Creme

    „FERRARI“ IM GESUNDHEITSFUHRPARK
    Interview mit Dr. Volker Böhm: „Eine Tomate ist mehr als Lykopin“
    „Ferrari-Rot“ im Teller!
    • Tomatensuppe
    • „Ferrari-rote“ Tomatensauce
    • Paprikasauce
    • Orientalische Kürbissuppe
    • Italienischer Bohneneintopf
    • Römischer Cocktail
    • Chili con Garten

    IN HÜLSE UND FÜLLE
    Interview mit Professor Dr. med. Bernd Kleine-Gunk: Goldener Schatz oder gelbe Gefahr?
    Internationale Multitalente: Hülsenfrüchte
    • Räuchertofupfanne mit Wurzelgemüse
    • Linsen-Salat-Variationen
    • Indischer Kichererbsen-Spinat
    • Soja-Aprikosen-Schichtdessert

    „AROMATHERAPIE“ MIT DEM KOCHLÖFFEL
    Interview mit Gewürzfachmann Sebastian Gutsmiedl: In der Würze liegt die Kürze …
    „Aromatherapie“ mit Kochlöffel
    • Feurig-fixer Bohnenaufstrich
    • Indische Ananas-Linsen
    • Provenzalische Kürbisspalten vom Blech

    NASCHEN SIE SICH GLÜCKLICH!
    Interview mit Chocolatier Eberhard Schell: Naschen Sie sich glücklich!
    Inkagold, Rubinrot und Drachengrün
    • Echte heiße Schokolade
    • Schokotraum
    • Orientalischer Sommer-Grüntee
    • Winter-Grüntee
    • Zeitsparendes Morgenschlemmen
    • Flüssige Schnellfrühstücksideen

    ACKERGOLD
    Interview mit Dinkelexpertin Elke zu Münster: Mit dem „Klosterkorn“ für himmlische Bekömmlichkeit
    Korn für Korn Qualität
    • Spinat im Nudelnest
    • Griechische Limettennudeln
    • Mandel-Aprikosen-Kuchen
    • Schlemmer-Start in den Tag: New British Porridge, Dinkel-Vollwert-Grießbrei und Hirsebrei

    ERLEBEN SIE IHR BLAUES WUNDER
    Interview mit Wissenschaftsjournalist Dr. Hans-Ulrich Grimm: Erleben Sie Ihr blaues Wunder!
    Zeit für einen Ölwechsel
    • Linsen-Kürbis-Salat
    • Guacamole
    Ein Muss: die gesunde Nuss…
    • Walnuss-Feta-Muffins
    • Englischer Nussbraten

    GUT BESCHIRMT
    Interview mit Professor Jan Ivan Lelley: Pilze für ein langes Leben
    Pilze für den Pharao
    • Indische Currypilze
    • Mediterrane Knoblauch-Champignon-Pfanne
    • Brennesselsuppe
    • Milder Champignon-Hirse-Auflauf

    SCHARFE WAFFEN
    Interview mit Professor Dr. Volker Mersch-Sundermann: Scharfe Waffe aus der Tube
    Fitness fürs Immunsystem
    • „Senfsößle“
    • Grünkohlsuppe
    • Warmer, nussiger Brokkolisalat
    • Bunter Wirsingtopf
    • Halloween-Kohl

    KLASSE STATT MASSE
    Interview mit Professor Dr. Claus Leitzmann: Fleisch, ein Stück Lebenskraft?
    Echter Genuss ohne Reue – mit oder ohne Fleisch
    • Sagenhafte Hühnerbrühe
    • Italienisches Ofenhähnchen
    • Putenschinken-Bananen
    • Puteneintopf für große Feiern
    • Bunte Putengrillspieße
    • Exotische Puten-Pfirsich-Pfanne

    KOCHSPASS MIT GENUSSERLEBNIS
    Interview mit der Fachreferentin für Gesundheitsbildung Brigitte von Dungen: Kochspaß, Sinneslust und Essgenuss
    Qi auf Eis?
    Küchentipps der Hobbyköchin
    Was esse ich, wenn …? Ganzheitsmedizinische Ernährungshinweise

    Anhang
    Eigenmündig getestet: Meine Tipps für Einsteiger und Umsteiger
    Tipps zum Weiterlesen und Quellennachweise
    Stichwortverzeichnis
    Buchtipps für gesunden Genuss

    Einkaufsliste und Rezeptverzeichnis auf den Innenseiten des Umschlags
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 286
Erscheinungsdatum 30.07.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7750-0630-9
Verlag Hädecke Verlag
Maße (L/B/H) 20,8/16,4/2,5 cm
Gewicht 625 g
Abbildungen 236 Abbildungen
Auflage 6. Auflage
Verkaufsrang 36112
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen

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Einleuchtend Interessant
von einer Kundin/einem Kunden aus Kulmbach am 10.03.2013

Dieses Buch vereint wirklich alles wissenswerte um Nahrungsmittel an sich sowie gezielte Nahrungsmittel als Krebsvorbeugung und Mit-Therapie. Äusserst interessant und einleuchtend was die Autorin schreibt. Dazu noch sind sehr leckere und vor allem gesunde Rezepte mit veröffentlicht.