Meine Filiale

Ben & Jerry’s Original Eiscreme & Dessert

Das Kulteis zum Selbermachen

Ben Cohen, Jerry Greenfield

(7)
Buch (Taschenbuch)
Buch (Taschenbuch)
12,99
12,99
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei

Weitere Formate

Beschreibung

Achtung Suchtgefahr!

Für alle Fans der Kulteismarke "Ben und Jerry's" ist dieses Buch einfach ein Must-Have! Was tun, wenn es Deine Lieblingseissorte mal wieder nicht im Supermarkt um die Ecke gibt, wenn Dein Eisfavorit einfach mal wieder viel zu teuer ist oder sowieso nur rund 8000 km entfernt auf dem amerikanischen Kontinent erhältlich ist? Na klar - einfach selber machen - ist mit diesem Buch endlich möglich!

Denn in diesem Buch lüften Ben Cohen und Jerry Greenfield die Geheinmisse ihrer superleckeren Eisrezepte. Ob Butter Pecan, Cherry Garcia, Strawberry, Chocolate Fudge Brownie, Peanut Butter & Cookies oder Chocolate Chip Cookie Dough, mach sie einfach selber, ob mit Eismaschine oder ohne!

Außergewöhnliche Eiscreme in zahllosen Geschmacksrichtungen mit riesigen Stückchen - mit diesem Erfolgsrezept erobert Ben & Jerry's weltweit die Herzen aller Eisfans. Doch wie bricht man Schokoriegel in die perfekte Größe? Wie hindert man die Stückchen daran feucht zu werden oder sich am Boden zu sammeln? Und wie rührt man Saucenwirbel in die Eiscreme? Von Basismischungen bis zu geheimen Zutaten - Ben Cohen & Jerry Greenfield präsentieren über 90 Originalrezepte zum Selbermachen, erklären die Grundlagen der Eiscremeproduktion und erzählen von ihren Anfängen in einer umgebauten Tankstelle in Burlington, Vermont. Ob Milchreis oder Sorbet, Shake, Slush oder heiße Schokolade, alle Rezepte wurden eigens an die Zubereitung zu Hause angepasst und natürlich um die besten Brownies, Cookies und Saucen ergänzt.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 31.07.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86852-631-8
Verlag Heel
Maße (L/B/H) 18,9/21,2/1,3 cm
Gewicht 328 g
Abbildungen ca. 140 farbige Illustrationen
Auflage 3. Auflage
Verkaufsrang 19212

Buchhändler-Empfehlungen

Einfache und leckere Eisrezepte.

Ulrike Dappert-Pohl, Thalia-Buchhandlung Ludwigsburg

Man nehme einige Grundrezepte, eine Eismaschine, und los geht's. Mit diesem Buch können Sie ihre Lieblings-Ben & Jerry's Eissorte einfach selbermachen (und ihren Geldbeutel schonen). Die Rezepte sind gut umzusetzen, lediglich die Tassen-Einheiten sind ein bisschen lästig, aber damit kommt man klar. Das Buch-Layout passt perfekt zur Selbermacher-Idee und sorgt dafür, dass man sich auch umfangreichere Rezepte sofort zutraut. Wenn ich es nicht schon seit Jahren hätte, dann würde ich es mir sofort kaufen!

M. Döll, Thalia-Buchhandlung Wetzlar

Das Beste Eis der Welt einfach selbst machen? Mit diesem Buch gar kein Problem! Neben einfachen Sorten wie Vanille oder Schokolade, gibt es auch ausgefallenere wie z.B. Egg Nogg Eiscreme oder Bier Sorbet.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
7 Bewertungen
Übersicht
3
4
0
0
0

Beschenkte Person hat sich sehr gefreut
von einer Kundin/einem Kunden aus Kandel am 17.06.2020

Das Buch wurde als Geburtstagsgeschenk gekauft und hat dem Empfänger gut gefallen, nachdem dieser ein Rezept mit der Eismaschine ausprobiert hat

Was? Ben & Jerry's Eiscreme selber machen?
von Alexandra Pieniack aus Augsburg am 09.04.2013

Oh, ja! Mit diesem Buch kein Problem mehr. Die Rezepte sind überraschend leicht nachzumixen und auch noch sehr lecker. Eine sehr gute Alternative zu den doch sehr teuren gekauften Versionen. Auch gibt es viele Infos zum Thema Eis und die Ben & Jerry's Firmengeschichte. Einziges Manko: leider ist das Buch selber nicht sehr anspr... Oh, ja! Mit diesem Buch kein Problem mehr. Die Rezepte sind überraschend leicht nachzumixen und auch noch sehr lecker. Eine sehr gute Alternative zu den doch sehr teuren gekauften Versionen. Auch gibt es viele Infos zum Thema Eis und die Ben & Jerry's Firmengeschichte. Einziges Manko: leider ist das Buch selber nicht sehr ansprechend aufgemacht.

Endlich auch in deutsch!
von einer Kundin/einem Kunden am 27.08.2012

Seit Jahren stelle ich Eis ausschließlich nach der englischen Originalausgabe dieses kleinen Rezeptbuchs her - was natürlich mit etlicher Umrechnerei der amerikanischen Maßeinheiten verbunden ist. Aber das Ergebnis ist einfach immer so lecker, dass sich jede Rechnerei gelohnt hat. Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich nun end... Seit Jahren stelle ich Eis ausschließlich nach der englischen Originalausgabe dieses kleinen Rezeptbuchs her - was natürlich mit etlicher Umrechnerei der amerikanischen Maßeinheiten verbunden ist. Aber das Ergebnis ist einfach immer so lecker, dass sich jede Rechnerei gelohnt hat. Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich nun endlich die deutsche Übersetzung entdeckt habe. Einfach nur lecker!


  • Artikelbild-0
  • Unsere Story by Ben
    Eiscreme-Theorie by Jerry
    Rezepte:
    - Basismischungen
    - Greatest Hits
    - Schokoladen-Träume
    - Frucht-Geschmack
    - Downtown Specials
    - Kekse und Bonbons
    - Sorbets
    - Gebäck
    - Sundaes & Mixbecher
    - Saucen
    - Drinks
    Register