Kochen ohne Tiere

Vegan genießen

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neu, vielfältig und im Selbstversuch erprobt – das sind die hier versammelten Rezepte. Sie garantieren nachhaltigen Genuss und sind alles andere als langweilige Kost. Das zeigen schon die fantastischen Illustrationen, in denen sich gewitzte Ideen, Anmerkungen und eine Fülle an Informationen verstecken. Dieses Buch ist eine Freude und eine Fundgrube für alle, die sich vegan / vegetarisch ernähren wollen oder zwischendurch tierfrei genießen möchten
Portrait

Katharina Bretsch studierte Kommunikationsdesign an der Staatlichen Akademie der Bildenden Künste Stuttgart. Mit ihrer Diplomarbeit veröffentlichte sie auch ihr erstes Buch im Christian Verlag: 'Kochen ohne Tiere. Vegan genießen' wurde 2012 mit der Silbermedaille der GAD ausgezeichnet. Kathi Bretsch lebt in Stuttgart, wo sie als freie Illustratorin arbeitet. Nebenberuflich ist sie schon über Stuttgart hinaus bekannt für ihr vegetarisch/veganes Catering.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 247
Erscheinungsdatum 04.07.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-180-8
Verlag Christian Verlag
Maße (L/B/H) 27,9/22/3,3 cm
Gewicht 1366 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos und farbigen Illustrationen
Auflage Neue Auflage 2013
Fotografen Katharina Bretsch
Buch (gebundene Ausgabe)
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Ein außergewöhnliches veganes Kochbuch
von Christina Mann aus Wien am 18.02.2013

"Kochen ohne Tiere" bietet eine große Auswahl an leicht nachkochbaren Rezepten, die auch für Einsteiger der veganen Küche sehr gut geeignet sind. Es macht Spaß darin zu blättern. Die liebevollen Illustrationen sowie die netten Anekdoten zu verschiedenen Lebensmitteln und Gerichten heben das Buch von anderen veganen Kochbüchern ab.