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Glutenfrei leben für Dummies

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Das Buch umfasst alles Wissenswerte von der Diagnose bis zum Leben mit Zöliakie. Die Autorin macht auf die Risiken aufmerksam und gibt wertvolle Tipps für ein erfülltes Leben trotz Zöliakie. Sie erfahren, worauf Sie bei der Nahrungszubereitung achten müssen, wo Sie glutenfreie Nahrungsmittel erwerben und wie Sie im Supermarktregal glutenhaltige von glutenfreier Nahrung unterscheiden können. Über 50 Rezepte der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. zu Frühstück, Snacks, Hauptspeisen, Desserts und Salate runden das Buch ab.

Portrait

Danna Korn ist Mutter eines an Zöliakie leidenden Sohns und hat bereits mehrere Bücher über Zöliakie veröffentlicht. Seit 1991 lebt sie selbst glutenfrei. Sie ist außerdem Gründerin der amerikanischen R.O.C.K. (Raising Our Celiac Kids), einer Selbsthilfeorganisation für Eltern mit an Zöliakie erkrankten Kindern.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 319
Erscheinungsdatum 11.10.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-527-70892-5
Reihe für Dummies
Verlag Wiley-VCH
Maße (L/B/H) 24,1/17,7/2,2 cm
Gewicht 570 g
Abbildungen mit Abbildungen und Cartoons.
Auflage 2. überarbeitete und aktualisierte Auflage
Verkaufsrang 87.478
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen

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von Silvia Jung aus Bad Zwischenahn am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Aus der Reihe " für Dummies" diesmal das Thema Glutenfreie. Diese Reihe ist super beschrieben und man kann alles gut nachvollziehen. Auch anderen Themen gut verständlich.

von Anna-Maria Beck aus Fulda am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Leicht verständlich und logisch aufgebaut, mit über 50 Rezepten der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V.!