Handbuch Vitamine

Für Prophylaxe, Therapie und Beratung

Das Buch gibt einen aktuellen und umfassenden Überblick über das Thema Vitamine.

Das PTA Magazin, 05/2008

Tatsächlich kann sich das Buch rühmen, einen aktuellen und umfassenden Überblick über das Thema Vitamine zu geben. (...) Die Darstellung ist durchweg gelungen - faktenreich und gleichzeitig prägnant.

Ernährung - Wissenschaft und Praxis, 04/2008

Im "Handbuch Vitamine" werden Vitamine und vitaminähnliche Stoffe ausführlich dargestellt. (...) Das Buch vermittelt praktisches Wissen über Bedarf, Bedarfsdeckung, klinische Symptomatik sowie Anwendungsgebiete und Indikationen für Vitamine und bietet konkrete Informationen, wann Sie Vitamine zur Prophylaxe oder zur Behandlung einsetzen können - mit aktuellem Wissen über Tageshöchstmengen.

PTA heute, 04/2008

Die hervorragende Gliederung der zehn Kapitel ist schon am Inhaltsverzeichnis ersichtlich. (...). Ergänzt wird dieses auf hohem wissenschaftlichen Niveau stehende Standardwerk durch Basics (...). (...) ist es ein ideales Nachschlagewerk für Ärzte, Apotheker, Oecotrophologen, Naturwissenschaftler, Studenten der genannten Fächer und auch für Heilpraktiker.

i>Deutsches Ärzteblatt, 10/2008

Für dieses Buch haben sich drei renommierte Wissenschaftler aus den Bereichen Ernährungswissenschaften und Pharmakologie zusammen getan, um aktuelle Studienergebnisse vorzustellen und kritisch zu diskutieren. Herausgekommen ist ein ausgezeichnetes, informatives Werk, das in keiner Apotheke und bei keinem Ernährungsberater fehlen sollte!

Pharmazie in unserer Zeit, 02/2008

Portrait
Prof. Dr. Ines Golly
Apl. Professorin für Pharmakologie und Toxikologie der Medizinischen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München. Langjährige Erfahrung auf den Gebieten der Pharmakovigilanz und Klinischen Forschung von Mikronährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente)

Prof. Dr. Dr. Dieter Loew
Arzt für Pharmakologie, Klinische Pharmakologie, Experte im Bereich Phytotherapie, ehemals Universität Frankfurt

Prof. Dr. Klaus Pietrzik
Institut für Ernährungswissenschaft, Abt. Pathophysiologie der Ernährung des Menschen, Universität Bonn
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 612
Erscheinungsdatum 06.12.2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-437-31320-2
Verlag Urban & Fischer
Maße (L/B/H) 24,1/17,2/3,5 cm
Gewicht 1148 g
Abbildungen 62 schwarz-weiße Abbildungen, 26 schwarz-weiße Zeichnungen, 90 schwarz-weiße Tabellen
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