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Gessn werd derhamm

Das Kochbuch fränkischer Landfrauen

Gerlinde Herz

Buch (Taschenbuch)
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15,00
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Beschreibung

Fränkische Lieblingsrezepte nach Hausfrauenart!

Ob traditionell und bodenständig oder ideenreich variiert – fränkische Landfrauen verraten in »Gessn werd derhamm« ihre Lieblingsrezepte inklusive wertvoller Tipps und Tricks.

Von Suppen & Vorspeisen wie der typisch fränkischen Mostsuppe, über Klassiker wie Schweinebraten in Dunkelbiersauce bis hin zu außergewöhnlicheren Kreationen wie Honigquitten mit Zimtsahne ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Die Rezepte sind leicht nachzukochen und bringen ein Stück Heimat und Geborgenheit auf den Teller.

Das erfolgreiche fränkische Kochbuch komplett aktualisiert mit neuen, feinen Rezepten und in frischem Design.

Gerlinde Herz, Jahrgang 1957, absolvierte nach dem musischen Abitur eine gärtnerische Ausbildung sowie ein Studium. Ab 1982 lebte sie in der Großfamilie auf dem Land und machte in der eigenen Gastwirtschaft einen Crashkurs in traditioneller Küche. Eine hauswirtschaftliche Ausbildung schloss sie mit der Meisterprüfung ab. Inzwischen kocht sie nur noch für Familie und Freunde – nach dem Motto: einfach, schnell, gut!

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Herausgeber Gerlinde Herz
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 04.02.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86913-256-3
Verlag Ars vivendi
Maße (L/B/H) 22,6/16,4/1,5 cm
Gewicht 482 g
Abbildungen mit farbigen Illustrationen
Auflage 6. Auflage
Illustrator Svetlana Handschuh
Verkaufsrang 48032

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