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Let's Bake

70 wundervolle Back-Rezepte, die perfekt gelingen!

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gebundene Ausgabe

Von süß bis herzhaft, von schnell und einfach bis raffiniert.

Über 70 ganz neue Rezepte der Berliner Baking Queen! Alles ganz leicht nachzubacken und einfach unwiderstehlich. Mit vielen Extratipps, damit’s garantiert gelingt! Schokolade-Orangen-Muffins, Ziegenkäsemuffins, perfekte Brötchen, Blaubeerpfannkuchen, Buttermilch-Nuss-Waffeln, Zimt-Rosinen-Bagels, Himbeer-Cheesecake-Brownies, Variationen vom Apple Pie, weißer Schokokuchen, Marzipan-Cheesecake, Mokka-Cupcakes ...

Ausstattung: 4-farbig, Lesebändchen

Portrait
Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. Zu ihren illustren und treuen Kunden gehören das Guggenheim Museum, verschiedene Filmproduktionen und Nike. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Beide Läden haben längst Kultstatus erlangt. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.
Zitat
"Backen erfährt zurzeit eine Renaissance. [...] Inmitten der Welle ist Cynthia eine gesetzte Größe, deren Rezepte immer wieder begeistern - auch wegen ihrer absoluten Verlässlichkeit."
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Ulf Meyer zu Kueingdorf
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 18.03.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-39242-1
Verlag Mosaik
Maße (L/B/H) 27,8/21,8/2 cm
Gewicht 866 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Fotografen Jackie Hardt, Maja Smend
Verkaufsrang 17614
Buch (gebundene Ausgabe)
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17,99
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Buchhändler-Empfehlungen

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Wer hier nicht sofort losbacken will!...Amerikanische Köstlichkeiten, klein& groß, deftig&süß und alle einfach oder mit etwas Übung zu backen! Von Muffins, über Pies bis zu Broten.

Lecker alltäglich backen!

Andrea Reider, Thalia-Buchhandlung Braunschweig, Schloss-Arkaden

Mein absoluter Liebling! Viele tolle Rezepte zum immer wieder backen! Hier findet sich für jede Gelegenheit etwas, ob ein leckeres Brot für jeden Tag, ein köstlicher Apfel-Karamell-Kuchen (am besten frisch aus dem Ofen, an einem kalten Wintertag!) oder jeden Cheesecake der hier Erwähnung findet! Zum niederknien!!

Kundenbewertungen

Durchschnitt
18 Bewertungen
Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden aus Oberhausen am 27.07.2017
Bewertet: anderes Format

Neue tolle Rezepte für Anfänger und Profis!

von einer Kundin/einem Kunden aus Oberhausen am 07.05.2017
Bewertet: anderes Format

Egal, welches Rezept man hier ausprobiert - es ist immer super lecker und alle Test-Esser wollen immer meeeeeeehr! Nichts

von einer Kundin/einem Kunden aus Oldenburg am 17.08.2016
Bewertet: anderes Format

Die Backkünste von Cynthia Barcomi sind einfach unglaublich! Lassen Sie sich von den süßen & herzhaften Leckereien verzaubern! Ein Muss für alle Backfreunde!