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Raclette

Cornelia Schinharl

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Beschreibung

Warum erst auf Gäste warten? Wenn es draußen wieder richtig kalt wird, ist ein Racletteabend zu zweit ideal. Mit geringstem Aufwand gibt es Abwechslung pur. Ob mit Fleisch oder Fisch, Gemüse und auch Obst: der Käse verbindet alles wunderbar. Und nebenbei wird auf der Grillplatte gebrutzelt. Und melden sich doch Gäste an, kein Problem, denn alle Rezepte lassen sich wunderbar kombinieren.

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Nein i
Text-to-Speech Nein i
Seitenzahl 48 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 17.12.2012
Sprache Deutsch
EAN 9783833831881
Verlag Gräfe & Unzer
Dateigröße 7766 KB

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Alles was man mit Käse so über backen kann. Einfach köstlich. Auch gut mit Freunden.

Kundenbewertungen

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Raclette
von einer Kundin/einem Kunden aus Bielefeld am 16.08.2018
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Ich glaube jeder hat schon einmal dieses köstliche, überbackene Gericht probiert und sich daran satt gegessen. Doch manchmal fehlt mir einfach die Inspiration, wodurch bei meinen Racletteabenden immer die gleichen Zutaten auf dem Tisch stehen. Mit diesem Heft konnte ich mein Muster durchbrechen und mir ein paar ganz tolle Tipps ... Ich glaube jeder hat schon einmal dieses köstliche, überbackene Gericht probiert und sich daran satt gegessen. Doch manchmal fehlt mir einfach die Inspiration, wodurch bei meinen Racletteabenden immer die gleichen Zutaten auf dem Tisch stehen. Mit diesem Heft konnte ich mein Muster durchbrechen und mir ein paar ganz tolle Tipps holen, die das Essen noch aufpeppen. Cornelia Schinharl zeigt wie vielseitig man aus den Pfännchen essen kann und wie viele Variationen es gibt. Super!

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