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Brot aus dem Brotbackautomaten

Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g

(4)
Brotduft auf Knopfdruck
- Mit über 120 erprobten Rezeptideen und vielen Tipps vom Profi
- Viele Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten erleichtern das Gelingen
- Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet
Ein kompaktes Buch für Brotbackautomat-Einsteiger und alle, die nach guten Rezepten suchen. Die Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile begleitet Sie Schritt für Schritt zum ersten selbst gebackenen Brot. Im ersten Teil gibt sie fundierte Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten. Danach folgen die zahlreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, besonders raffinierte Brote, Süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung.
Portrait
Mirjam Beile, Ettenheim (BW), ist gelernte Bäckerin und Konditorin.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 128 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 28.01.2013
Sprache Deutsch
EAN 9783800190492
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Verkaufsrang 46.439
eBook
7,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
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Eva Bahlmann, Thalia-Buchhandlung Bremen

Dieses Buch hat mir super bei den ersten Backversuchen mit einem Brotbackautomaten geholfen. Tolle Rezepte und viele Tipps und Tricks!! Dieses Buch hat mir super bei den ersten Backversuchen mit einem Brotbackautomaten geholfen. Tolle Rezepte und viele Tipps und Tricks!!

Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Übersicht
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Klein aber wirklich fein!
von einer Kundin/einem Kunden am 05.07.2012
Bewertet: Taschenbuch

Das Buch "Brot aus dem Brotbackautomaten" ist so ziemlich das praktischste, und handlichste was sich jemals in meine Küchenbibliothek verirrt hat. Da ich seit kurzen stolzer Besitzer eines Brotbackautomaten bin, habe ich mich sofort auf die Suche nach passenden Brotrezepten gemacht und bin auf Mirjam Beile gestoßen. Die Dame... Das Buch "Brot aus dem Brotbackautomaten" ist so ziemlich das praktischste, und handlichste was sich jemals in meine Küchenbibliothek verirrt hat. Da ich seit kurzen stolzer Besitzer eines Brotbackautomaten bin, habe ich mich sofort auf die Suche nach passenden Brotrezepten gemacht und bin auf Mirjam Beile gestoßen. Die Dame hat einige Bücher zum Thema Brotbacken herausgegeben und so wollte ich mir zumindest den Titel der als "anfängertauglich" beschrieben wurde mal genauer ansehen. Nicht nur, dass die vorgestellten Brote wirklich lecker sind, man bekommt wirklich eine reiche Auswahl an Varianten im Buch präsentiert. Besonders angetan bin ich vom überaus praktischen Format des Buches - man kann ganz bequem zum nächsten Geschäft gehen und die Zutaten im Buch nachlesen, das so ziemlich in jede Handtasche passt. Ich kann dieses Buch nur wärmstens weiterempfehlen. Inzwischen habe ich mir natürlich auch schon die anderen Titel zur Ergänzung geholt.

Das Beste
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 15.04.2012
Bewertet: Taschenbuch

Ich backe schon über 1 Jahr selber Brot und besitze einige Brotbackbücher, dieses ist bisher das Beste, auch meine Schwester hat es schon gekauft. Wir und unsere Familien sind echt begeistert!

Brot aus dem Brotbackautomaten
von einer Kundin/einem Kunden aus Petershagen am 18.07.2011
Bewertet: Taschenbuch

Herzhaft bis Süsse Brot alles was das Herz begehrt. Es geht so einfach und man hat immer frisches Brot im Haus. Einfach toll.