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Mediterran genießen

Verwöhnrezepte rund ums Mittelmeer

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Portrait
Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium Ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Seit über 15 Jahren ist sie freie Foodautorin in Hamburg und München. Sie gehört mit über 50 veröffentlichten Büchern, Schwerpunkt internationale und kreative moderner Küche, zu den erfolgreichsten Kochbuchautorinnen im deutschsprachigen Raum.
Ihre kreativen Lösungen und Rezepte, ihr Schreib- und Erzählstil machen ihre Bücher zu erfolgreichen Bestsellern. Sie versteht es, altbewährte Produkte und Rezepte durch kreative Ideen neu zu beleben und mit überraschenden Kombinationen zu verblüffen.
Die Basis ihrer Kochkunst bleiben aber immer hervorragende Zutaten und die Freude am Kochen. Ihre Küche ist modern und unkompliziert, die Rezepte sind immer perfekt ausgetestet, sicheres Gelingen ist daher garantiert. Kompetenz, Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch sind ihre Markenzeichen.

Für ihre Bücher hat sie schon viele Auszeichnungen erhalten, darunter acht Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands und einen World Cookbook Award.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 02.08.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-440-13794-9
Verlag Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Maße (L/B/H) 26,6/23,8/2 cm
Gewicht 807 g
Abbildungen 130 farbige Fotos
Auflage 1
Buch (gebundene Ausgabe)
19,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen

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Ansprechendes Kochbuch...
von einer Kundin/einem Kunden am 20.10.2013

... mit unzähligen praktischen Tipps, die auch super umsetzbar sind. Beinhaltet neue Ideen und Klassiker gleichermassen. Das Buch ist bestückt mit schönen Bildern, die zum Kochen einladen. Habe schon einige Rezepte ausprobiert, alle Gerichte waren gut kochbar.