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Vegan backen

Mit Liebe, aber ohne Ei

Nicole Just

(9)
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Beschreibung

Nicole Just ist Wahl-Berlinerin und passionierte Köchin. Seit Anfang 2009 lebt die Enkelin eines Metzgers vegan und berichtet darüber seit 2010 auf ihrem Blog vegan-sein.de. Seit 2012 ist sie Mitinhaberin von Mund|Art|Berlin, einem veganen Dinnerclub. Außerdem gibt sie Kochkurse, um den Spaß am veganen Kochen an Interessierte weiterzugeben. Sie lebt den Trend und vermittelt in ihren Büchern, wie leicht und geschmackvoll es ist, sich vegan zu ernähren.

Produktdetails

Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 10.08.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-3337-3
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 20/16,4/1,2 cm
Gewicht 170 g
Abbildungen mit 45 Fotos
Auflage 9
Illustrator Thorsten Suedfels
Verkaufsrang 21088

Buchhändler-Empfehlungen

B. Schumacher, Thalia-Buchhandlung Hamburg

Habe mal den Rhabarberkuchen ausprobiert- sehr lecker und einfach gemacht. Vegan backen muss nicht kompliziert sein. Mit diesem Titel aus der beliebten Reihe der GU-Küchenratgeber gelingt einem der Einstieg.

Jana Schäffer, Thalia-Buchhandlung Bremen

Einfach und lecker und dazu noch vegan! Hier finden sich tolle Rezepte für jeden der beim Backen mal auf Milch und Ei verzichten möchte.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden aus Sulzbach am 12.11.2018
Bewertet: anderes Format

Eine kleine und feine Auswahl von veganem Backwerk. Perfekt für Einsteiger!

Gesund naschen
von I. Schneider aus Mannheim am 21.09.2013

Es klappt wirklich erstaunlich gut das Backen ohne tierische Lebensmittel und es schmeckt auch super. Gerade für die Weihnachtszeit sollte man sich überlegen doch mal vegane Plätzchen zu backen, hier sind z.B. zwei Rezepte für Plätzchen und Vanillekipferl ( Siehe Seite 22/23) angegeben. Warum nicht mal gesund naschen?

Neue Lieblingsrezepte
von Ute Bunde aus Hürth am 30.01.2014

Aus gesundheitlichen Gründen musste ich die Ernährung in der Familie umstellen. Da wir alle Naschkatzen sind, stellte sich die Frage, wie bleiben wir auch ohne Ei im Backparadies? Der Griff zu diesem Bändchen des Gräfe und Unzer Verlages hat sich auch diesmal wieder gelohnt. Die Rezepte sind hervorragend beschrieben, mit Spaß ... Aus gesundheitlichen Gründen musste ich die Ernährung in der Familie umstellen. Da wir alle Naschkatzen sind, stellte sich die Frage, wie bleiben wir auch ohne Ei im Backparadies? Der Griff zu diesem Bändchen des Gräfe und Unzer Verlages hat sich auch diesmal wieder gelohnt. Die Rezepte sind hervorragend beschrieben, mit Spaß zu backen und mit Lust zu essen. Probieren Sie's aus !


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