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Orient. Das Kochbuch

Lassen Sie sich entführen in die Welt von 1001 Nacht … Von der Türkei über Katar bis Persien entdecken Sie mit der bekannten Kochbuchautorin Tess Mallos die überbordende Vielfalt der Küche des Nahen Ostens. Bekannte Klassiker wie Börek und Persischer Reis werden Sie genauso begeistern wie eine Kasserolle mit Lamm und Okraschoten aus Ägypten oder Rosenwassersirup aus Jordanien.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 464
Erscheinungsdatum 19.11.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-504-2
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 27/22,8/3,7 cm
Gewicht 2025 g
Abbildungen mit 200 Abbildungen
Auflage 2. Auflage
Übersetzer Gundula Müller-Wallraf, Katharina Schmidt
Buch (gebundene Ausgabe)
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14,99
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