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New York

Die Kultrezepte

Marc Grossman

(3)
Buch (gebundene Ausgabe)
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29,99
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Beschreibung

Es ist die ganze Welt auf einem Fleck: New York. Marc Grossman nimmt uns mit in Coffeeshops, Delis, zum Straßenimbiss und in die klassischen American Diner. Dort ist New York entschleunigt: Wir hören beim Blättern genussvolles Knuspern von selbst gemachten Oreos, saftiges Beißen in einen bunt belegten Cheeseburger oder glückliches Seufzen nach einem Erdnuss-Butter-Smoothie …

»Ein Must-have (...).«

Hannoversche Allgemeine

»Für alle New-York-Fans!«

tz

»Mondän!«

Emotion

»Typische Gerichte aus New York: köstlich, authentisch und zu Hause gut machbar.«

Focus

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 22.11.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-382-6
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 27,3/21,5/3,3 cm
Gewicht 1308 g
Abbildungen mit 200 Abbildungen
Auflage Neue Auflage 2016
Übersetzer Barbara Holle
Verkaufsrang 43590

Kundenbewertungen

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Überraschung
von einer Kundin/einem Kunden aus Ascona am 30.09.2014

Wer ein typisch amerikanisches Kochbuch erwartet wird entweder enttäuscht oder wie ich positiv überrascht sein...es geht hier um Gerichte aus aller Herren Länder...Schmelztigel New York halt... Man kennt vieles und dennoch haben die New Yorker den Gerichten eine "persönliche" Note verpasst...

Nicht nur für Liebhaber...
von einer Kundin/einem Kunden aus Hamburg am 20.08.2014

Absolut zu empfehlen!! Nur vom Ansehen der Abbildungen läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen. Für alle die New York und seine Restaurants, Diner und Delis kennen und lieben. Die Rezepte funktionieren und die Zutaten sind auch in Deutschland erhältlich. Eine klare Kaufempfehlung!

Schlemmen wie in New York!
von einer Kundin/einem Kunden aus Augsburg am 22.11.2013

Kochbücher gibt es viele, aber dieses sticht wirklich aus der Masse heraus. Man erfähr nicht nur, was die New Yorker am liebsten essen, sondern auch, wie man die Gerichte in der heimischen Küche selbst zubereitet. Die kulinarische Vielfalt der Rezepte ist beeindruckend und so wundert es nicht, dass wirklich für jeden Geschmack d... Kochbücher gibt es viele, aber dieses sticht wirklich aus der Masse heraus. Man erfähr nicht nur, was die New Yorker am liebsten essen, sondern auch, wie man die Gerichte in der heimischen Küche selbst zubereitet. Die kulinarische Vielfalt der Rezepte ist beeindruckend und so wundert es nicht, dass wirklich für jeden Geschmack das Richtige dabei ist. Für mich ist das Donut-Rezept (mit Füllung und ohne) das absolute Higlight, denn ich wollte schon immer wissen, wie man diese amerikanischen "Krapfen" zubereitet. "New York - Die Kultrezepte" gehört wirklich in jede Kochbuchsammlung; und besticht nicht nur durch die große Auswahl an Rezepten, sondern auch durch die wunderschönen Fotografien, die jedem Gericht beigefügt worden sind.


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