Wein & Krieg

Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum

Don Kladstrup, Petie Kladstrup

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Beschreibung

Dieses unbekannte Kapitel der jüngsten Geschichte handelt vom Mut und der Phantasie der Franzosen, ihre wertvollsten Weine vor der deutschen Besatzung zu retten: Eisenbahner ließen ganze Züge mit Weinlieferungen im Nichts verschwinden. Eine Teppichreinigungsfirma versorgte die Pariser Sommeliers mit dem notwendigen Staub, um jungen Wein als uralte Raritäten den deutschen »Gästen« servieren zu können. »La Tour d`Argent«, das Pariser Luxus-Restaurant, mauerte im Mai 1940 sofort 20 000 Flaschen ein, konnte aber nicht verhindern, daß 80 000 Flaschen beschlagnahmt und abtransportiert wurden.

Für Göring ließ man falsch etikettierten Mouton-Rothschild liefern, aus der Champagne kam »sprudelndes Spülwasser«, wofür François Taittinger ins Gefängnis wanderte. Erzählt wird die Geschichte des deutschen Offiziers Heinz Stahlschmidt, der nicht den Hafen von Bordeaux, wo Millionen von Weinflaschen lagerten, sondern ein deutsches Sprengstoffdepot in die Luft jagte.

Don & Petie Kladstrup haben Winzer und Widerstandskämpfer veranlaßt, ihre Geschichte authentisch, ungeschminkt, phantasievoll und mutig zu erzählen.

Don und Petie Kladstrup Don und Petie Kladstrup sind amerikanische Korrespondenten, die in Frankreich leben und für einen Fernsehsender und diverse Zeitungen in den USA arbeiten. Die Kladstrups sind in Frankreich bekannt, weil es ihnen als Ausländern gelungen ist, in Frankreich ein erfolgreiches Weinbuch zu publizieren. Dadurch sind sie u.a. auch auf das Thema von Wine and War gestoßen.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Dietmar Zimmer
Seitenzahl 380
Erscheinungsdatum 17.02.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-608-94850-9
Verlag Klett Cotta
Maße (L/B/H) 22,3/13,1/2,7 cm
Gewicht 428 g
Originaltitel Wine and War
Abbildungen 30 schw.-w. Duplex- Abbildungen, Wein- und Sachreg.
Auflage 12. Auflage

Buchhändler-Empfehlungen

Martin Roggatz, Thalia-Buchhandlung Bonn (Universitätsbuchhandlung Bouvier)

Zugegeben ein Randaspekt, der es aber in sich hat. Spannende Schilderung der diversen französischen Versuche, Ihr Nationalgetränk vor den deutschen Feinden zu "retten".

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