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Das persische Kochbuch

Bilder, Geschichten, Rezepte

Gabi Kopp

Buch (Taschenbuch)
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Beschreibung

Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan über Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Küche einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Straßenhändler, Restaurantköche, Grillmeister, Bäcker, eine Hochzeitsgesellschaft und picknickende Familien aufgesucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 157
Erscheinungsdatum 01.08.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-942787-04-8
Reihe Illustrierte Länderküchen. Bilder. Geschichten. Rezepte
Verlag Verlagshaus Jacoby & Stuart
Maße (L/B/H) 24,2/17,9/2 cm
Gewicht 504 g
Abbildungen durchg. farbige Abbildungen
Auflage 4. Auflage
Verkaufsrang 109124

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