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Das ultimative Burger-Grillbuch

Mit und ohne Fleisch.

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Beschreibung


Für echte Burger-Meister!

• 64 kreative Burger-Ideen von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß

• Mit zahlreichen Rezepten für passende Kartoffel-Beilagen, Dips und Salate

• Burger-Know-how für die perfekte Vorbereitung, die notwendigen Basics und das richtige Grillen

• Mit brillanten Farbfotos zu jedem Rezept, ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und genauen Zeit- und Nährwertangaben

64 unverwechselbare Burger-Rezepte von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß, mit Rind, Schwein, Chicken, Lamm oder Fisch warten auf ihren Auftritt. Eine ausführliche Burger-Kunde vermittelt alles über die verschiedenen Burger-Brötchen, über abwechslungsreiche Patty-Gewürzmischungen und traumhafte Toppings, darüber hinaus finden sich jede Menge Tipps für die richtige Vorbereitung, die notwendigen Basics und das perfekte Burger-Grillen.

Wählen Sie aus einer Fülle von Variationsmöglichkeiten Ihren perfekten Burger und vervollkommnen Sie Ihre Burger-Meisterschaft mit selbst gemachten Kartoffel-Beilagen, Dips und Salaten.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 01.02.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-625-13969-0
Verlag Naumann & Göbel
Maße (L/B/H) 23,3/23,2/1,9 cm
Gewicht 762 g
Abbildungen mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 42358

Buchhändler-Empfehlungen

Ein wirklicher Rundumschlag

Ingbert Edenhofer, Thalia-Buchhandlung Essen

Lust auf einen Pfifferling-Burger? Einen Fischstäbchen-Burger? Einen Erdnussbutter-Burger? Oder einfach gut in den Tag mit einem Breakfast-Burger? Und für Nachtischfans einen Erdbeer-Burger? "Das ultimative Burger Grillbuch" bietet das und so viel mehr. Um den Hauptkritikpunkt direkt abgearbeitet zu haben: Der Untertitel lautet "Mit und ohne Fleisch". Von den grob 60 Burgern sind vielleicht 10 fleischlos. Das ist nicht weiter dramatisch, aber der Untertitel suggeriert einen höheren Anteil. Ansonsten nimmt das Buch Burger aber sehr ernst. Es geht nicht um industrielle Fast Food-Burger, sondern um Burger, die per Hand gefertigt werden - auch die Brötchen und die Saucen sowie die Beilagen können per Hand hergestellt werden. Wer fleischlos leben möchte, kann sicherlich auch einige der fleischlosen Pattys für die Burger nutzen, die anders geplant sind - es lohnt sich auf jeden Fall!

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