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Dumm wie Brot

Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört

David Perlmutter, Kristin Loberg

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Beschreibung


Achtung Weizen - gefährliches Hirnfutter!

Weizen, das „Killerkorn“: Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder sogar Alzheimer sein. Dr. Perlmutter zeigt dem Leser Alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf. Für ein gesundes Leben mit einem leistungsstarken Denkorgan bis ins hohe Alter hinein.

Dr. David Perlmutter ist praktizierender Neurologe sowie Facharzt für Ernährungsmedizin und damit der einzige Arzt in den USA mit dieser Doppelqualifikation. Er ist Mitbegründer des US-amerikanischen Ärzteverbandes für integrative und ganzheitliche Medizin. Mit seinem Buch »Dumm wie Brot« landete er einen Bestseller. Er lebt und praktiziert in Naples, Florida.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 352
Erscheinungsdatum 24.02.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-39257-5
Verlag Mosaik
Maße (L/B/H) 21,6/13,6/3,2 cm
Gewicht 476 g
Originaltitel Grain Brain
Abbildungen mit Abbildungen
Übersetzer Imke Brodersen
Verkaufsrang 42393

Buchhändler-Empfehlungen

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler, Thalia-Buchhandlung Münster

Sehr wissenschaftlicher Umgang mit dem Thema Getreide und warum der heutige Konsum uns mehr schadet als hilft. Alternative Krankheiten heilen durch die richtige Ernährung.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden am 14.05.2019
Bewertet: anderes Format

Dr. Perlutter klärt auf warum es für unsere Gesundheit besser ist kein glutenhaltiges Getreide wie Weizen zu verzehren. Ein wirklich informativer Ratgeber mit einigen Rezepten.

von Lesebegeisterte am 14.12.2016
Bewertet: anderes Format

Weizen warum er krank macht, wie Weizen krank macht und noch viele Info mehr. Fand dieses Buch sehr interessant.

von Wildner Laura aus Rastatt am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Eine recht kritische Ansicht über all das Weizen in unserem Essen. Regt definitiv zum nachdenken an.


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