1 Salat - 50 Dressings

Würzig, cremig, herrlich frisch

Tanja Dusy

(14)
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Beschreibung

Heute gibtes Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigrette schmeckt Salat aber sensationell gut. Ob cremig-würzig, säuerlich-frisch oder deftig-kräftig - wer Salatblätter, Gemüse und Kräuter mit dem richtigen Dressing kombiniert, sorgt für Geschmackswunder in der Salatschüssel. Und mit diesen 50 Rezepten wird der Salat von nun an immer öfter die Hauptrolle auf dem Tisch spielen. Kein Wunder bei lauwarmer Speck-Vinaigrette, kräutergrünem Buttermilchdressing oder scharfem Thai-Dressing! Neben vielen Neuentdeckungen gibt es natürlich auch Lieblingsklassiker wie feine Vinaigrettes, würziges Caesar Dressing oder cremige Remoulade. Wenn dann noch knusprige Parmesantaler, Knoblauchcroutons oder andere Toppings dazukommen, heißt es ab jetzt: Juchu - heute gibt es Salat!

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Nein i
Text-to-Speech Nein i
Seitenzahl 64 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 06.02.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783833840791
Verlag Gräfe & Unzer
Dateigröße 25469 KB
Verkaufsrang 27879

Buchhändler-Empfehlungen

Ein Salat und tausend Möglichkeiten

Verena Flor, Thalia-Buchhandlung Hagen

Soll es das klassische Dressing sein oder etwas exotisches ? Mit diesem Büchlein von GU haben Sie immer das passende Dressing parat. Mit inbegriffen in diesem Buch ist eine App, mit der man seine liebsten Rezepte sammeln kann. Wirklich empfehlenswert.

Einfach, schnell und lecker

Natalie Sommer, Thalia-Buchhandlung Vechta

Wer es einfach und schnell und dennoch abwechslungsreich mag, hat hiermit ein tolles Rezeptbuch gefunden, mit dem man neue Ideen für interessante Dressings sammeln kann, die schnell und einfach gemacht werden. Hilfreiche Tipps und Tricks sind ebenfalls dabei. Sowohl für Laien als auch für Profis geeignet.

Kundenbewertungen

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von einer Kundin/einem Kunden am 23.07.2021

Spätestens, wenn die Lieblingssalatsoße zu der Salatsoße wird, die man man halt immer macht, wird es Zeit für ein neues Kochbuch. Die Marktstände sind jetzt voll knackiger Salate - warum nicht mal etwas Neues probieren und den Salat mit einem ganz anderen Dressing aufpeppen? Besonders lecker sind die fruchtigen Vinaigrettes (mit... Spätestens, wenn die Lieblingssalatsoße zu der Salatsoße wird, die man man halt immer macht, wird es Zeit für ein neues Kochbuch. Die Marktstände sind jetzt voll knackiger Salate - warum nicht mal etwas Neues probieren und den Salat mit einem ganz anderen Dressing aufpeppen? Besonders lecker sind die fruchtigen Vinaigrettes (mit Zwiebel- und anderen Stückchen!), die wirklich ganz neue Geschmackserlebnisse bieten. Für Traditionalisten sind aber auch klassische Dressings wie das Caesar-Dressing oder das Thousand-Island-Dressing beschrieben.

von Silvia Jung aus Bad Zwischenahn am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Ich finde dieses Buch einfach Klasse, bei uns gibt es keine '' langweiligen'' Dressings mehr. Lecker und leicht zu machen. Unsere Freunde freuen sich immer , wenn es Salat gibt.

von einer Kundin/einem Kunden aus Berlin am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Salat ist langweilig? Keineswegs! Hier erfährt man wie viele verschiedene Dressings man zum Salat zubereiten kann. Sehr lecker, sehr zu empfehlen!


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