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Schnapsbrennen als Hobby

Bettina Malle, Helge Schmickl

Buch (gebundene Ausgabe)
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16,90
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Beschreibung

Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und werden typische Fehler besprochen.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 174
Erscheinungsdatum 01.09.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89533-411-5
Verlag Die Werkstatt
Maße (L/B/H) 21,8/14,1/2 cm
Gewicht 464 g
Abbildungen mit zahlreichen meist farbigen Abbildungen 22 cm
Auflage 13. Auflage
Verkaufsrang 101031

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