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Seelenfutter vegetarisch

Grüne Rezepte, die glücklich machen

Kennen Sie das? Morgens verschlafen, dann die U-Bahn verpasst und zu spät zum Meeting gekommen, mit dem SOS-Morgenkaffee die neue Bluse vollgekleckert - und die Krönung: Die Kantine hat mittags nur Currywurst und Co. im Angebot, wo Sie doch Vegetarier sind und ein sehr hungriger obendrein. Wenn der Alltag derart gespickt ist mit Pleiten, Pech und Pannen, gibt es nur eine Rettung: Abends schnell in die eigene Küche und ein Erste-Hilfe-Veggie-Lieblingsgericht kochen! Denn mit Makkaroni-Käse-Auflauf, Tofu-Curry und Brownies schwindet sämtlicher Ungemach des Alltags - erst beim Köcheln, Schmurgeln und Backen und dann Löffel für Löffel und Gabel für Gabel. Darum gehört Seelenfutter vegetarisch in jede Hausapotheke: Mit über 85 Veggie-Glücksrezepten von herzhaft bis süß verkochen Sie den Alltagsblues, und gleich sieht die Welt viel freundlicher aus! Wenn sie das eh schon tut: Mit Veggie-XXL-Burgern oder Mandarinentörtchen lässt sich gute Laune immer noch steigern. Probieren Sie es aus!
Portrait
Susanne Bodensteiner studierte Literaturwissenschaften und war Redakteurin bei "meine Familie & ich". Seit mehr als zehn Jahren ist sie als freie Foodjournalistin tätig. Zudem arbeitet sie als Food-Autorin ist leidenschaftliche Bäckerin.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 06.09.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-4177-4
Reihe GU Themenkochbuch
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24,8/19,5/2 cm
Gewicht 749 g
Abbildungen mit 90 Abbildungen
Auflage 6. Auflage
Verkaufsrang 12679
Buch (gebundene Ausgabe)
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Mechthild Stephani, Thalia-Buchhandlung Freiburg

Vegetarische Gerichte für die Seele die glücklich machen. Für alle die die vegetarische Küche lieben.

Kundenbewertungen

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von Victoria Richter aus Gotha am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Sehr leckere und einfache Rezepte. Schöne Fotografien, die sofort Appetit machen!

Schönes Kochbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Berlin am 19.10.2014

Wunderschöne, durchgehend ganzseitige Fotos, vorwiegend im Shabby-Style gehalten. Im Gegensatz zu den eher kühlen Fooddesign-Bildern anderer Kochbücher, bieten die Fotos eine anheimelnde Athmosphäre. Man möchte gleich loskochen... Zwischendurch gibt es auch ein bisschen Lebensmittelkunde in Bezug auf Soulfood. Umami wird erkl... Wunderschöne, durchgehend ganzseitige Fotos, vorwiegend im Shabby-Style gehalten. Im Gegensatz zu den eher kühlen Fooddesign-Bildern anderer Kochbücher, bieten die Fotos eine anheimelnde Athmosphäre. Man möchte gleich loskochen... Zwischendurch gibt es auch ein bisschen Lebensmittelkunde in Bezug auf Soulfood. Umami wird erklärt, einige Zutaten extra beleuchtet. Zu den Rezepten: Sie sind raffiniert, aber man braucht keine raffinierten Zutaten (das meiste wird man in jedem guten Supermarkt finden) Ich habe bisher nur einige Rezepte probiert, aber diese waren durchweg sehr lecker... Meine besondere Empfehlung: Zucchini-Reis-Suppe mit Minze Fazit: Ein uneingeschränkt empfehlenswertes Kochbuch in gewohnter GU-Qualität.