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Burger

Lieblings-Fastfood selbst gemacht. Mit kostenloser App

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Klappenbroschur

Früher war ein Burger nur ein Burger, aber mittlerweile hat sich der saftige Hochstapler zum echten Allrounder entwickelt. Zwischen die Brötchenhälften kann man alles packen, worauf man Lust und Laune hat: Erlaubt ist, was schmeckt - und am besten schmeckt es selbst gemacht! Sie haben Hunger auf neue Ideen für Ihr Lieblings-Fastfood? Dann kommt der GU-Küchenratgeber Burger gerade recht. Ob Crispy-Chicken-Burger, Sonntags-Burger mit Kasseler oder Seelachs-Burger mit Gurkensalat - da läuft einem schon beim Blättern das Wasser im Mund zusammen. Zubereitet werden die Pattys in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill, und das Beste: Auch das Brötchen, sonst nur labbrige Fertigware, wird selbst gemacht. Dazu gibt es würzige Saucen und knusprige Fritten oder Coleslaw. Vegetarier kommen beim Mexicana-Burger ins Schwärmen, und mit Entenbrust und Cranberry-Chutney wird der Burger sogar als Weihnachtsessen salonfähig. Und dann sollte man ihn auch mal ganz stilvoll mit Messer und Gabel essen.

Portrait
Sarah Schocke, Ökotrophologin und überzeugte Vegetarierin, ist Autorin diverser Bücher zum Thema Ernährung und Gesundheit.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 09.08.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-3962-7
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 20/16,5/0,7 cm
Gewicht 186 g
Abbildungen mit 45 Abbildungen
Auflage 13. Auflage
Verkaufsrang 72710
Buch (Klappenbroschur)
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Buchhändler-Empfehlungen

Burger

K. Wölfel, Thalia-Buchhandlung Bielefeld

Mit diesem Buch kann man sich viele tolle und leckere Burger zaubern und bekommt noch einmal ganz andere und neue Anregungen, was man alles auf seinen Burger machen kann. Die Rezepte sind simpel erklärt und gut beschrieben, wodurch der Burger hinterher fast so aussieht wie auf dem Bild. Bisher sind alle Burger die ich ausprobiert habe gelungen. Das Buch ist gut strukturiert und zeigt eine ausreichende Auswahl.

Sabine Rößler, Thalia-Buchhandlung Wildau

Leckere und leicht Rezepte, um den nächsten Grillabend noch mit Bürgern abzurunden. Unbedingt mal ausprobieren.

Kundenbewertungen

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von Mareike Frank aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Tolles Buch rund um den Burger! Klassische Cheeseburger, bis hin zu verrückten Kreationen ist für jeden etwas dabei. Im Set auch toll als Männergeschenk.