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La Veganista backt

Nicole Just

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Beschreibung

Das moderne vegane Backbuch mit genussvollen Rezepten von La Veganista Nicole Just

Schon gehört? La Veganista backt jetzt auch! Und beweist in ihrem neuen Buch einmal mehr: Vegan ja, Verzicht nein! Denn auch in der Backstube lässt es sich ganz wunderbar ohne Eier, Milch und Butter zaubern: Zutatentausch heißt der ebenso einfache wie geniale Trick, und schon gibt es saftigen Schokokuchen, üppige Cremetorte, fancy Cakepops oder knusprige Brötchen. Und keine Sorge, niemand muss dafür tagelang auf Suche nach seltenen Spezialzutaten gehen, denn bei La Veganista geht es wie immer wunderbar unkompliziert und alltagstauglich zu: Tierische Produkte werden durch ganz alltägliche vegane Produkte aus dem Bioladen oder Supermarkt um die Ecke ersetzt. Die Veganista-Garantie: Alles gelingt perfekt und schmeckt genial gut. Da vermisst keiner das Tier im Teig, versprochen!

Das steckt im Buch:

- Die Veganista-Backtipps: Welche Zutaten sind vegan, welche vielleicht nicht? Und warum?
- Vegane Tauschbörse: Wie klappt Backen ohne Ei?
- Grundrezept: Veganistas Alleskönner-Teig und Sahnecreme


Kleine, süße Sünden: Muffins, Cupcakes, Cakepops & Co.
Für die Kaffeetafel: Tartes, Rührteige und Obstkuchen
Große Torten: Cremetorten, Festtagstorten und andere Schweinereien
Herzhaft gebacken: Brote, Brötchen und Quiche


Zu allen Rezepten: persönliche Tausch- und Küchentipps von La Veganista.

Nicole Just ist passionierte Köchin, erfolgreiche Rezeptautorin und ausgebildete Ernährungsberaterin. Die Leidenschaft für Essen ist ihr als Enkelin eines Metzgers in die Wiege gelegt worden - allerdings widmet sie sich seit 2010 mit Leib und Seele der veganen Küche. Ihr Fokus liegt dabei auf alltagstauglichen, gesunden und abwechslungsreichen Rezepten mit regionalen und saisonalen Zutaten.

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Nein i
Text-to-Speech Ja i
Seitenzahl 192 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 01.09.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783833843532
Verlag Gräfe & Unzer
Dateigröße 19555 KB

Kundenbewertungen

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La Veganista backt
von Timo Funken am 04.07.2019
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Tolles Buch! Gerade beim Thema Backen denken ja einige, dass es schwierig sei vegane Produkte zu benutzen. Von wegen, dieses Buch beweist das Gegenteil. Die Rezepte sind toll und schmecken unglaublich gut. Liebe Grüße Timo Funken

von Johanna Gramacho Narloch aus Karlsruhe am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Tolle Backrezepte für alle Gelegenheiten! Wie im Kochbuch hat Nicole Just auch hier für viel Abwechslung gesorgt und erklärt auch sehr verständlich die Grundlagen.

von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Nach ihrem ersten Kochbuch La Veganista, folgt nun ihr zweites über veganes Gebäck. Sehr leckere Rezepte ohne tierische Zutaten.


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