Tierische Lebensmittel

Handbuch der Lebensmittelchemie Band 3

E. Bames, Aloys Bömer, Adolf Juckenack, Joseph Tillmans

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Beschreibung

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Erscheinungsdatum 01.01.1936
Verlag Springer Berlin
Seitenzahl 1052
Maße (L/B/H) 24,4/17/5,6 cm
Gewicht 1808 g
Auflage Softcover reprint of the original 1st ed. 1936
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-662-41778-2

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