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Lieblingsgerichte und Küchenschätze

Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen

Martina Meuth, Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer, Martina / Bernd Meuth / Neuner-Duttenhofer

Buch (gebundene Ausgabe)
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22,00
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Beschreibung

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht.

Besonderen Wert legen die beiden darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und gradlinig und ohne Schnickschnack zu kochen: Das Einfache ist das Beste!

In diesem Buch widmen sie sich traditionellen Rezepten deutscher Regionen. Sie heben den
kulinarischen Schatz, den unsere deutschen Landschaften bergen. Sie modernisieren
behutsam die althergebrachten Gerichte, passen sie den heutigen Essgewohnheiten an. Verschlanken und verbessern sie, ohne ihren Grundcharakter zu verändern. Mit vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Edition Essentials GmbH & Co. KG
Seitenzahl 205
Altersempfehlung 35 - 85 Jahr(e)
Erscheinungsdatum 03.11.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-9816935-0-8
Verlag Edition Essentials
Maße (L/B/H) 24,8/17,4/2,2 cm
Gewicht 780 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Verkaufsrang 92599

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