Sie haben noch keinen tolino eReader? Jetzt informieren.

Die Low-FODMAP-Diät

Nahrungsmittel-Intoleranzen entlarven und beschwerdefrei genießen

Den Übeltätern auf die Spur kommen

Von FODMAPs* haben Sie noch nie gehört? Hinter dieser Abkürzung verbergen sich Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die im Dickdarm vergoren werden und dadurch für Verdauungsprobleme, Schmerzen und andere Beschwerden sorgen. Besonders Menschen mit Reizdarmsyndrom oder Intoleranzen reagieren empfindlich auf sie. Häufig bereiten einem sogar mehrere davon Probleme - wird dies nicht erkannt, bleiben die Beschwerden trotz Ernährungsumstellung bestehen.

Die gute Nachricht: Hier kommt nun endlich das erste Buch zur wissenschaftlich fundierten Low-FODMAP-Diät. Sie ist so simpel wie genial: Zunächst werden schlicht alle Lebensmittel weggelassen, die Probleme verursachen können. Anschließend bauen Sie Ihre Ernährung langsam wieder auf und testen Ihre Toleranzschwelle. Mit diesem Kochbuch wird es ein Kinderspiel, Beschwerden los zu werden und dabei dennoch immer etwas Leckeres und Bekömmliches im Bauch zu haben.

* Für alle, die es ganz genau wissen wollen: FODMAPs = fermentable oligo-, di- and monosaccharides and polyols - zu Deutsch: fermentierbare Oligo, Di- und Monosaccharide sowie Polyole.
Portrait
Die Australierin Dr. Sue Sheperd ist Ernährungs­wissenschaftlerin und selbst an Zöliakie erkrankt. Ihre FODMAP-Diät ist die erste wissenschaftlich erwiesene Diät für Reizdarmpatienten und wurde u.a. mit einem Preis des australischen Verbandes der Diätassistenten ausgezeichnet. Dr. Peter Gibson ist Professor für Gastroenterologie an der Monash University und Direktor der Gastro­enterologie am Alfred Hospital in Melbourne.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 192 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 25.02.2015
Sprache Deutsch
EAN 9783830481249
Verlag TRIAS
Dateigröße 8078 KB
eBook
19,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Per E-Mail verschenken i
Ihr Feedback zur Seite
Haben Sie alle relevanten Informationen erhalten?
Vielen Dank für Ihr Feedback!
Entschuldigung, beim Absenden Ihres Feedbacks ist ein Fehler passiert. Bitte versuchen Sie es erneut.

Wird oft zusammen gekauft

Die Low-FODMAP-Diät

Die Low-FODMAP-Diät

von Mohrbooks AG Literary Agency, Peter Gibson, Sue Shepherd
eBook
19,99
+
=
Der FODMAP Plan - Unbeschwert essen mit der FODMAP Diät

Der FODMAP Plan - Unbeschwert essen mit der FODMAP Diät

von Martin Storr
eBook
11,99
+
=

für

31,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.