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The Craft Beer Revolution

How a Band of Microbrewers is Transforming the World's Favorite Drink

A co-founder of Brooklyn Brewery traces the rise of craft-brewed beer and the successful efforts of a group of microbrewery pioneers to compete against dominant national companies, revealing how their practices can inform other challenger brands. By the author of Beer School. 50,000 first printing.
Portrait

Stephen Hindy is the author of Beer School and co-founder, chairman and president of Brooklyn Brewery, one of America's top 20 breweries. He and Brooklyn Brewery have been featured in The New York Times, the New York Post, Crain's New York Business, New York magazine, CNN, The Huffington Post, and countless beer blogs and specialty publications. Hindy is a member of the Board of Directors of the Beer Institute and the Brewers Association. He lives in Brooklyn, NY.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 26.05.2015
Sprache Englisch
ISBN 978-1-137-28012-1
Verlag Macmillan USA
Maße (L/B/H) 23,3/15,4/3 cm
Gewicht 288 g
Buch (Taschenbuch, Englisch)
12,99
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