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Absolut tierleidlastig
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Paleo-Diät für Einsteiger, oder aber auch "Back to the Roots". Dies liest man auf dem Klappentext dieses Buches. Ein Kochbuch, das uns zurück zu den Ernährungsgewohnheiten unsere Vorfahren bringen soll. Deren Essgewohnheiten intergriert in unseren heutigen Alltag. Mehr Genuss, lecker, kerngesund und sättigend wird auf dem Klappe... Paleo-Diät für Einsteiger, oder aber auch "Back to the Roots". Dies liest man auf dem Klappentext dieses Buches. Ein Kochbuch, das uns zurück zu den Ernährungsgewohnheiten unsere Vorfahren bringen soll. Deren Essgewohnheiten intergriert in unseren heutigen Alltag. Mehr Genuss, lecker, kerngesund und sättigend wird auf dem Klappentext versprochen! Ich hatte mich sehr auf dieses Buch gefreut, denn der Klappentext ist wunderschön gestaltet. Mit viel frischem Obst und Gemüse. Und genaus DAS hatte ich auch bei der Umsetzung der Gerichte erwartet. Ich muss sagen, dass ich aus ethischen Gründen vegan lebe, und auch wusste, dass bei Paleo Fleisch gegessen wird. Jedoch war dieses Buch eine einzige Enttäuschung für mich. 90% der Gerichte bestehen aus Fleisch, Eiern oder Fisch. Es wird dermaßen angepriesen, denn auch schon unsere Vorfahren haben sich davon ernährt. Nur sollte man vielleicht auch bedenken, dass diese auch zu Fuß auf die Jagd gegangen sind und WILDE Tiere, die nicht in Gefangenschaft, gegessen haben, und keine die meist noch in Massentierhaltung, gelebt haben zugestopft mit Antibiotika und Pestiziden. HEUTE gehen die Leute, bzw. nicht mal gehen, sondern fahren zum Supermarkt und kaufen dort das Fleisch. Von einem Tier, dessen "Abfall" nicht wie früher auch noch weiterverwendet wurde, wie das Fell und die Knochen, sondern entsorgt wird. Der komplette Inhalt ist für mich total widersprüchlich und in keinster Weise gut durchdacht. Die zwei, drei Gerichte, die ich dann gekocht habe, waren nicht schlecht, aber haben mich auch nicht vom Hocker gerissen. Fazit: Absolut enttäuschend für mich. Es wird geradezu ermutigt das eh schon viel zu stark bestehende Tierleid auch noch zu fördern, statt wie auf dem Titel beschrieben " Back to the roots".
Paleo-Diät für Einsteiger
Die neue Steinzeitküche - pur genießen, gesund abnehmen
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Buch (Taschenbuch)
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4,99€
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inkl. gesetzl. MwSt.Sofort lieferbar
- Versandkostenfrei
Beschreibung
Wer sich von der Ernährung und dem klugen Lebensstil unserer frühen Vorfahren aus der Steinzeit inspirieren lässt, ist auf dem besten Weg zu einer guten Figur. Denn nach dem aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand haben wir Menschen heute noch dieselbe innere Ausstattung wie unsere Urahnen und sind deswegen modernen Essgewohnheiten schlichtweg nicht gewachsen. Hier setzt die Paleo-Diät an: Zweidrittel Gemüse und Obst, der Rest besteht aus magerem Fleisch, Fisch und Eiern - zahllose Menschen haben so bereits überschüssige Kilos abgeschüttelt. Werden auch kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot oder Pasta und Milchprodukte gestrichen, entsteht von selbst ein Kaloriendefizit, das Fettpolster rapide schwinden lässt. Dieses Buch für Einsteiger vermittelt kompakt, fundiert und aktuell alles Wichtige zur Paleo-Ernährung; Rezepte für alle Mahlzeiten, zugeschnitten auf unser modernes Leben, und Tipps für den Alltag beweisen, dass die Paleo-Diät lecker, gesund, ausgewogen und effektiv ist.
Produktdetails
Einband | Taschenbuch |
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Seitenzahl | 144 |
Erscheinungsdatum | 07.02.2015 |
Sprache | Deutsch |
ISBN | 978-3-8338-4297-9 |
Reihe | GU Einzeltitel Gesunde Ernährung |
Verlag | Gräfe und Unzer Verlag GmbH |
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Maße (L/B/H) | 24/18,2/1,5 cm |
Gewicht | 448 g |
Abbildungen | mit 60 farbigen Abbildungen |
Auflage | 1 |
Verkaufsrang | 36076 |