Reisehunger

Die besten Rezepte zwischen USA und Singapur

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Das beste Rezept gegen Fernweh? Ich stöbere bei der Food-Bloggerin Nicole Stich. Denn sie ist ständig auf Reisen, hat in Dubai, Singapur, den USA und rund ums Mittelmeer in duftende, brodelnde Töpfe geguckt. Und kann ganz wunderbar davon erzählen, lebendig und voller Flair, weil sie den Geschmack der Dinge, die sie unterwegs gekostet hat, noch auf der Zunge trägt. In dem GU-Kochbuch Reisehunger nimmt sie uns mit in ihre Welt, begibt sich auf die Suche nach Gerichten, von denen Einheimische schwärmen, und erkundet in jeder Stadt zuerst einmal den Markt. Ihre besten Rezeptentdeckungen und Fotos hat sie jetzt für uns versammelt, gespickt mit persönlichen Erinnerungsschnipseln: vom Trubel im türkischen Basar, vom ultimativ cremigen Cheese Cake in New York oder vom unbeschreiblich guten Geschmack einer original griechischen Fischsuppe. Vorsorglich verrät sie uns Insidertipps: Falls wir beim Kochen der Rezepte gleich mal im Last-Minute-Portal nachsehen wollen, wohin der nächste Flug geht ...

Portrait
Nicole Stich ist eine von Deutschlands bekanntesten Food-Bloggerinnen im Internet. Ihr Foodblog deliciousdays.com, vom US-Magazin TIME zu einer der coolsten websites prämiert, wird weltweit mit Begeisterung genutzt. Für die hauptberufliche Designerin war der Einstieg 2005 in die Foodbloggerszene erst reines Hobby, inzwischen konzentriert sich ihr kreatives Arbeiten vollkommen auf Foodblog, Buch und das Kochportal von GU, die küchengötter.de. Bei Gräfe und Unzer hat Nicole Stich mittlerweile vier Bücher veröffentlicht.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 07.02.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-4314-3
Reihe GU Themenkochbuch
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 27,2/21,8/2,7 cm
Gewicht 1228 g
Abbildungen mit 400 Abbildungen
Auflage 4
Verkaufsrang 35.747
Buch (gebundene Ausgabe)
24,99
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„Reisehunger “

K. Wölfel, Thalia-Buchhandlung Bielefeld

Sie wollten schon immer einmal eine Weltreise unternehmen? Mit diesem Buch können Sie zumindest eine kulinarische Reise in die verschiedenen Länder unternehmen. Es inspiriert einen dazu neues auszuprobieren und die Vielfalt des Essens zu erkunden. Man kann ein komplettes Menü zu einem Land zusammen stellen oder eine Mischung aus den verschiedenen Ländern zaubern. Zu den verschiedenen Ländern werden immer Rezepte zum Frühstück, Mittag, Abend, Snack und Nachtisch abgebildet. Diese lassen sich auch gut zubereiten, da die Angaben detailiert und vorallem passend sind.
Auch Optisch hat mir das Buch gut gefallen. Das Inhaltsverzeichnis ist in Form einer Weltkarte. Die Kapitel sind nach Kontinenten sortiert und die Fotos sind sehr schön. Neben den Bildern der fertigen Rezepte gibt es auch Bilder aus den Ländern.
Probieren Sie doch mal den All-Amerikan Cheesecake, dem Souvlaki und den Bulgursalat oder lassen sich von den Cantuccini-Pfirsischen und dem Kichererbsenküchlein verzaubern.
Dieses Buch hat much sehr begeistert und lässt mich die Welt entdecken.
Sie wollten schon immer einmal eine Weltreise unternehmen? Mit diesem Buch können Sie zumindest eine kulinarische Reise in die verschiedenen Länder unternehmen. Es inspiriert einen dazu neues auszuprobieren und die Vielfalt des Essens zu erkunden. Man kann ein komplettes Menü zu einem Land zusammen stellen oder eine Mischung aus den verschiedenen Ländern zaubern. Zu den verschiedenen Ländern werden immer Rezepte zum Frühstück, Mittag, Abend, Snack und Nachtisch abgebildet. Diese lassen sich auch gut zubereiten, da die Angaben detailiert und vorallem passend sind.
Auch Optisch hat mir das Buch gut gefallen. Das Inhaltsverzeichnis ist in Form einer Weltkarte. Die Kapitel sind nach Kontinenten sortiert und die Fotos sind sehr schön. Neben den Bildern der fertigen Rezepte gibt es auch Bilder aus den Ländern.
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„Kulinarisch Reisen“

Carola Ludger, Thalia-Buchhandlung Lippstadt

Jetzt schon an Urlaub denken! Packt Sie das Fernweh und Sie wissen nicht wohin die Reise gehen soll? Dann bereiten Sie sich doch einmal umgekehrt auf die nächste Reise vor. Manche Menschen bringen sich Souvenirs in Form von Kräutern und Gewürzen von den Reisen mit. Stillen Sie jedoch Ihren 'Reisehunger' mit den kulinarischen Köstlichkeiten, probieren Sie die pfiffigen Rezepte aus und genießen. Und die nächste Reise geht dahin, wo es am leckersten war. In diesem Sinne: Gute Reise! Jetzt schon an Urlaub denken! Packt Sie das Fernweh und Sie wissen nicht wohin die Reise gehen soll? Dann bereiten Sie sich doch einmal umgekehrt auf die nächste Reise vor. Manche Menschen bringen sich Souvenirs in Form von Kräutern und Gewürzen von den Reisen mit. Stillen Sie jedoch Ihren 'Reisehunger' mit den kulinarischen Köstlichkeiten, probieren Sie die pfiffigen Rezepte aus und genießen. Und die nächste Reise geht dahin, wo es am leckersten war. In diesem Sinne: Gute Reise!

Kundenbewertungen

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Wunderschöne Fotos über verschiedene Länder und das dazu passende Essen
von Lesefieber aus der Baar am 08.04.2018

Ich liebe Bildbände über ferne Länder und Kochbücher mit einfachen, aber exotischen Rezepten. Dieses Buch ist der absolute Volltreffer. Wunderschöne stimmungsvolle Fotos kombiniert mit tollen Reisetipps und herrlichen Rezepten. Zu jedem der Rezepte findet man noch Hinweise zu diesen oder zum dazugehörigen Land. Alles ist sehr schön designt und... Ich liebe Bildbände über ferne Länder und Kochbücher mit einfachen, aber exotischen Rezepten. Dieses Buch ist der absolute Volltreffer. Wunderschöne stimmungsvolle Fotos kombiniert mit tollen Reisetipps und herrlichen Rezepten. Zu jedem der Rezepte findet man noch Hinweise zu diesen oder zum dazugehörigen Land. Alles ist sehr schön designt und auch die Gerichte sind einfach nachzukochen. Und selbst wenn man nicht gerne selber kocht, alleine das Blättern in diesem Buch macht schon viel Lust auf Abenteuer und Essen gehen.