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Kräutersalz

Edelsteine der Pflanzen & Weißes Gold

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Kulinarische Salzreise mit einer Vielfalt an Pflanzen und Gewürzen

Kräuter und Gewürze in Verbindung mit Salz sind ein Baustein für die gesunde und schnelle Küche. Verbindet man Kräuter, also die "Edelsteine unter den Pflanzen" mit dem "Weißen Gold", entsteht natürliche Würze. Aufbauende Inhaltsstoffe sind in Mengen vorhanden, Geschmacksverstärker, künstliche Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate fehlen.

Von Apfelsalz und 0-Allergie-Salz bis zum Liebes-Duftsalz
Über 130 verschiedenen Gewürz- und Salzmischungen
Portrait
Renate Leitner lebt mit ihrer Familie in Oberösterreich. Sie ist Dipl. Heilkräuterpädagogin und arbeitet seit Jahren an der Entwicklung und Produktion von außergewöhnlichen Salzkreationen.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 224 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 18.11.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783990251812
Verlag Freya
Dateigröße 34857 KB
eBook
9,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen

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sehr zu empfehlen
von einer Kundin/einem Kunden aus Leipzig am 03.05.2015
Bewertet: Taschenbuch

nach so einem Buch habe ich lange gesucht. Es gibt unzählige rezepte für die verschiedensten salze, die man selber machen kann. Super!!!! kann ich jedem weiterempfehlen!

Nicht nur für Kräuterhexen!
von einer Kundin/einem Kunden aus rabenstein am 30.04.2015
Bewertet: Taschenbuch

Dieses Buch ist ein Schatzkisterl des Geschmacks, einfach nachzumachen und eine echte Bereicherung in der Küche. Regt zu eigenen Mischungen an, da auch Basiswissen vermittelt wird. Warnung: Suchtgefahr! In meiner Familie geht nichts mehr ohne die Mischung "Mein Frühstücksei"! Das Buch ist schön und brauchbar...sehr gut!