Anatolien
Echt türkisch kochen – Mit 140 Rezepten
- Tauchen Sie ein in die Genusswelt Anatoliens. Die größte Region der Türkei, die Wiege der traditionellen türkischen Küche, bietet eine große kulturelle Vielfalt. In diesem Kochbuch ist diese Pracht in echt türkischen Rezepten zusammengetragen, von den Klassikern wie Börek bis hin zu neuen Kombinationen. Auf einer abwechslungsreichen Reise lernen Sie Land, Leute und typische Zutaten kennen.
Beschreibung
Produktdetails
| Einband | gebundene Ausgabe |
|---|---|
| Seitenzahl | 360 |
| Erscheinungsdatum | 21.05.2015 |
| Sprache | Deutsch |
| ISBN | 978-3-86244-763-3 |
| Verlag | Christian München |
| Maße (L/B/H) | 28,1/26,3/3,4 cm |
|---|---|
| Gewicht | 2088 g |
| Abbildungen | mit 200 Abbildungen |
| Auflage | 1 |
| Übersetzer | Helmut Ertl |
| Verkaufsrang | 75329 |
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