Restaurant Herz & Niere
Unser Kochbuch
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Beschreibung
Originelle Rezepte auf Herz und Niere geprüft
„Respekt vor dem Lebensmittel“ – ist das Credo des Berliner Restaurants „Herz & Niere“. Die ganzheitliche Verarbeitung des Tieres, Produkte aus der Region und Eigenproduktionen wie Butter, Käse und Brot lassen das „Startup-Gastrounternehmen“ zum Berliner Geheimtipp werden. Jedes Gericht kommt hier authentisch auf den Tisch und alle Zutaten sind zudem von Kopf bis Fuß auf Herz und Niere geprüft!
Produktdetails
Einband | gebundene Ausgabe |
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Seitenzahl | 240 |
Erscheinungsdatum | 20.11.2015 |
Sprache | Deutsch |
ISBN | 978-3-944628-81-3 |
Verlag | Tre Torri |
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Maße (L/B/H) | 29,4/28,8/2,7 cm |
Gewicht | 1947 g |
Abbildungen | mit zahlreichen Farbfotos |
Verkaufsrang | 195325 |