Grundkochbuch vegetarisch

Inklusive digitalem Zusatzpaket

Dr.Oetker

(4)
Die Leseprobe wird geladen.
Buch (gebundene Ausgabe)
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
19,99
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei

Weitere Formate

gebundene Ausgabe

ab 19,99 €

Accordion öffnen

eBook

ab 15,99 €

Accordion öffnen

Beschreibung

Jetzt gibt es die Dr. Oetker Kochschule auch für die vegetarische Küche. Mit dem neuen Dr. Oetker Grundkochbuch vegetarisch können auch Anfänger ohne Vorkenntnisse leckere Gerichte ohne Fleisch und Fisch auf den Tisch bringen – vom Frühstücksbrot bis zum Wokgemüse, von der veganen Misosuppe bis zu Nudeln mit Zucchini-Linsen-Bolognese. Verständliche Sprache, viele ‚Schritt-für-Schritt‘-Fotos, ein umfangreiches digitales Zusatzpaket und Ratgeber mit wertvollen Tipps und Tricks sorgen dafür, dass die über 100 Rezepte garantiert gelingen. Damit wird jeder ganz schnell zum „Veggie“profi.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 05.10.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7670-0879-3
Verlag Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Maße (L/B/H) 26,4/19,4/2,2 cm
Gewicht 1041 g
Abbildungen 600 farbige Abbildungen
Auflage 1. Auflage

Dazu passende Produkte

Mehr zeigen

Buchhändler-Empfehlungen

L. V. Schmidt, Thalia-Buchhandlung Hamm

Dieses Grundkochbuch vegetarisch hilft Neu- sowie Teilzeitvegetariern sich im Rezeptedschungel zu orientieren. Hauptsache veggie und lecker!

Kundenbewertungen

Durchschnitt
4 Bewertungen
Übersicht
1
3
0
0
0

Super Kochbuch mit genauen Beschreibungen und vielen Tipps!
von denise am 02.04.2020
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Das Grundkochbuch vegetarisch, das unter der Marke Dr. Oetker Verlag erschienen ist, beginnt mit allgemeinen Informationen zum Kochen, wie Einkauf und Lagerung, vegetarischen Ernährungsformen, kritischen Nährstoffen und Handwerkszeug. Daran schließen sich die Rezepte an, die in die folgenden Kategorien unterteilt sind: „Snacks u... Das Grundkochbuch vegetarisch, das unter der Marke Dr. Oetker Verlag erschienen ist, beginnt mit allgemeinen Informationen zum Kochen, wie Einkauf und Lagerung, vegetarischen Ernährungsformen, kritischen Nährstoffen und Handwerkszeug. Daran schließen sich die Rezepte an, die in die folgenden Kategorien unterteilt sind: „Snacks und Aufstriche“, „Suppen und Eintöpfe“, „Dressings und Salate“, „Aus Topf und Pfanne“, „Backofengerichte“, „Nudeln, Reis & CO“, „Gegrilltes und Salsa“ sowie „Süße Mahlzeiten und Desserts“. Am Ende des Buchs befinden sich noch ein Küchenglossar sowie das Register. Aus meiner Sicht könnten die Rezepte nicht besser aufbereitet sein. Sie beinhalten neben den Zutaten die Angabe der daraus entstehenden Stückzahl bzw. die Portionen, für die das Rezept ausgelegt ist, die Nährwerte, das benötigte Handwerkszeug (zum Beispiel eine große Pfanne mit einem Durchmesser von etwa 24 cm, eine Zitronen- und Haushaltsreibe) auch verschiedene Zeitangaben sowie meistens Tipps und zum Teil Variationsmöglichkeiten. Die textliche Schritt-für-Schritt-Anleitung der Zubereitung wird durch entsprechende Fotos ergänzt. Außerdem gehören ein Foto der unverarbeiteten Zutaten sowie des fertigen Gerichts zum Rezept. Neben der Vielfalt der vegetarischen Gerichte, deren gut aufbereitete Rezepte einschließlich der vielen Fotos hat mir auch die Übersicht über die Portionsgrößen sehr gut gefallen. Mein einziger kleiner Kritikpunkt am Buch ist, dass der Schutzumschlag leider nur einen Teil des Buchs abdeckt. Ich mag die Grundkochbücher vom Dr. Oetker Verlag sehr gern, da sie auch für Anfänger das Kochen gut umsetzbar erklären und gleichzeitig viele Tipps und Tricks enthalten. Auch dieses Grundkochbuch erfüllt wieder voll und ganz meine Erwartungen an ein gelungenes Kochbuch!

von einer Kundin/einem Kunden aus Wolfsburg am 22.09.2017
Bewertet: anderes Format

Tolles Kochbuch besonders für Einsteiger. Simple, aber sehr lecker Rezepte die auf allzu abgedrehte, besondere Zutaten verzichten.

von Silvia Jung aus Bad Zwischenahn am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Vegetarische Küche muss nicht eintönig sein, und mit Dr. Oetker wird das bewiesen. Man findet in dem Buch leckere Rezepte, nicht nur für Vegetarier.


  • Artikelbild-0
  • Artikelbild-1
  • Artikelbild-2
  • Artikelbild-3
  • Artikelbild-4
  • Artikelbild-5
  • Artikelbild-6