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Pralinen & Konfekt

Immer eine Sünde wert

Trübe Stimmung? Da ist Schokolade immer gut! Aber noch besser ist es, die Küche gleich in eine Schoko-Wellness-Oase zu verwandeln und aus einfacher Schokolade edle Pralinen zu zaubern. Der GU-KüchenRatgeber Pralinen und Konfekt bietet dafür nicht nur die besten Rezepte, sondern auch jede Menge Profi-Tipps und Kniffe. Selbst Anfänger können damit ganz leicht Kuvertüre temperieren und Pralinen mit glänzender Schokolade überziehen. Dass man gute Laune tatsächlich auf Rezept bekommt, beweisen so himmlische Köstlichkeiten wie Maracuja-Karamell-Würfel, Pinienkern-Nougat mit Zimt und Teetrüffel mit Vanille. Ob edel und herb, fruchtig und würzig oder nussig-karamellig - da findet jeder sein süßes Stück vom Glück. Und damit es in der Pralinenwerkstatt zu Hause immer rund läuft, gibt es die wichtigsten Handgriffe ausführlich in Wort und Bild und eine praktische Pannenhilfe obendrein. Das i-Tüpfelchen: Deko- und Verpackungsideen für alle, die ihre süßen Kunstwerke verschenken möchten.
Portrait
Petra Casparek hat sich auf Food- und Reisethemen spezialisiert und lebt als freie Journalistin und Autorin in München.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 08.08.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-4464-5
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 19,8/16,8/0,5 cm
Gewicht 185 g
Abbildungen mit 45 Fotos
Auflage 2
Verkaufsrang 45566
Buch (Klappenbroschur)
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8,99
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
5 Bewertungen
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von einer Kundin/einem Kunden aus Berlin am 26.08.2017
Bewertet: anderes Format

Tolle Rezepte zum einfachen Selbermachen. Hier findet man entweder tolle Geschenke oder einfach um sich selber etwas Schönes zu machen.

von einer Kundin/einem Kunden aus Berlin am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Sehr detailierte, leicht verständliche Anweisungen. Der Aufwand lohnt sich für diese leckeren Ergebnisse.

von einer Kundin/einem Kunden aus Hagen am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Dieses Buch sollte man haben, nicht nur zur Adventszeit. Gute und vor allem auch machbare Rezepte begeistern sicherlich alle Freunde und die gesamte Verwandschaft.