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Tokio

Die Kultrezepte

Maori Murota

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Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Pulsierend, exotisch, einzigartig – Tokio ist eine eigene Welt. Das japanische Kochbuch lädt ein, die Metropole kulinarisch zu bereisen und versammelt 100 Kultrezepte. Japanisch kochen wird so garantiert jedem gelingen. Sushi, Bento, Miso und Co. bringen die japanische Küche ins eigene Zuhause. Fantastische Rezeptfotos und Bilder der Stadt geben Liebhabern Einblick in das Lebensgefühl Tokios.

»Das Buch ist ein inspirierender Einblick in die Alltagsküche Japans.«

Kölner Stadt-Anzeiger

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 24.05.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-826-5
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 26,6/21,2/3,2 cm
Gewicht 1326 g
Abbildungen mit 200 Abbildungen
Auflage 3. Auflage
Übersetzer Birgit Köpff
Verkaufsrang 127943

Buchhändler-Empfehlungen

Anja Cordes, Thalia-Buchhandlung Neuss

"Tokyo" eignet sich ideal, um ein erstes kulinarisches Gefühl für Japan zu bekommen! Mit den besten 100 Rezepten und einer tollen Bildauswahl wird einem Japan schmackhaft gemacht!

Dieses Rezeptbuch ist ein Fest. Itadakimasu!

Mandy Woting, Thalia-Buchhandlung Neubrandenburg

Ob die tsukemono: Salatgurke & Karotte (S. 18), die Reis-Zubereitung, die mitarashi dango (Sirupbällchen) (S. 104) oder die kara-age (Frittiertes Hähnchen) (S. 150): Jedes Gericht ist im Geschmack fantastisch & definitiv einzigartig. Persönlicher Favorit meines Partners: Die tsukune (Hühnerfleisch-Bällchen) als yakitori (S. 184) zubereitet. Tokioter Lebensgefühl kulinarisch! Dieses Gefühl findet sich aber auch in der Lebhaftigkeit der Farben beginnend in der Cover-Gestaltung, in den kleinen Illustrationen hier & da, den vielen Fotografien, nicht nur von den Gerichten. Ein wunderschön aufgemachtes Rezeptbuch!

Kundenbewertungen

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Kochbuch der Extraklasse
von einer Kundin/einem Kunden aus Sinzig am 15.12.2019

Dieses Buch ist einfach unglaublich und für Anhänger der asiatischen Küche ein Muss. Klar strukturierter Aufbau, tolle Rezepte und schöne begleitende Bilder.

von einer Kundin/einem Kunden aus Augsburg am 23.11.2018
Bewertet: anderes Format

Sie interessieren sich für die japanische Küche? Dann liegen Sie mit diesem Kochbuch goldrichtig! Tolle Rezepte & wirklich interessante Hintergrundinfos rund um Tokyo!

von einer Kundin/einem Kunden aus Weimar am 08.03.2018
Bewertet: anderes Format

DAS Kochbuch über die kulinarische Welt Tokios überhaupt. Für alle die selber noch nicht da waren bietet das Buch einen tollen ersten Einblick in diese spannende Stadt.


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