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Tokio

Die Kultrezepte

Pulsierend, exotisch, einzigartig – Tokio ist eine eigene Welt. Das japanische Kochbuch lädt ein, die Metropole kulinarisch zu bereisen und versammelt 100 Kultrezepte. Japanisch kochen wird so garantiert jedem gelingen. Sushi, Bento, Miso und Co. bringen die japanische Küche ins eigene Zuhause. Fantastische Rezeptfotos und Bilder der Stadt geben Liebhabern Einblick in das Lebensgefühl Tokios.
Rezension
»Das Buch ist ein inspirierender Einblick in die Alltagsküche Japans.«

Kölner Stadt-Anzeiger
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 24.05.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-826-5
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 26,6/21,2/3,2 cm
Gewicht 1323 g
Abbildungen mit 200 Abbildungen
Auflage 3. Auflage
Übersetzer Birgit Köpff
Verkaufsrang 51560
Buch (gebundene Ausgabe)
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Buchhändler-Empfehlungen

Anja Cordes, Thalia-Buchhandlung Neuss

"Tokyo" eignet sich ideal, um ein erstes kulinarisches Gefühl für Japan zu bekommen! Mit den besten 100 Rezepten und einer tollen Bildauswahl wird einem Japan schmackhaft gemacht!

Jessica Hattler, Thalia-Buchhandlung Augsburg

Sie interessieren sich für die japanische Küche? Dann liegen Sie mit diesem Kochbuch goldrichtig! Tolle Rezepte & wirklich interessante Hintergrundinfos rund um Tokyo!

Kundenbewertungen

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Kochbuch der Extraklasse
von einer Kundin/einem Kunden aus Sinzig am 15.12.2019

Dieses Buch ist einfach unglaublich und für Anhänger der asiatischen Küche ein Muss. Klar strukturierter Aufbau, tolle Rezepte und schöne begleitende Bilder.

von einer Kundin/einem Kunden aus Weimar am 08.03.2018
Bewertet: anderes Format

DAS Kochbuch über die kulinarische Welt Tokios überhaupt. Für alle die selber noch nicht da waren bietet das Buch einen tollen ersten Einblick in diese spannende Stadt.

Japan ist nicht Sushi!
von einer Kundin/einem Kunden aus Wuppertal am 30.06.2017

Immer wieder passiert es mir, dass mich Leute nach japanischen Kochbüchern fragen, eigentlich aber Sushi meinen. Dabei hat die japanische Küche so viel zu bieten, dass Sushi oft das letzte ist woran ich denke. Dieses unglaublich tolle Kochbuch hat endlich alles vereint, was man sich vorstellen kann. Sollte man sich ein jap... Immer wieder passiert es mir, dass mich Leute nach japanischen Kochbüchern fragen, eigentlich aber Sushi meinen. Dabei hat die japanische Küche so viel zu bieten, dass Sushi oft das letzte ist woran ich denke. Dieses unglaublich tolle Kochbuch hat endlich alles vereint, was man sich vorstellen kann. Sollte man sich ein japanisches Kochbuch zulegen wollen, dann ist das hier das in meinen Augen beste Standartwerk. Die Zutaten sind nicht zu ausgefallen und können in jedem gut sortierten Asia-Laden gefunden werden. Die Beschreibung der Gerichte ist einfach und auch für Laien recht gut zu verstehen. Es gibt sowohl einfache, als auch kompliziertere Gerichte und ich bin sicher, dass hier für absolut jeden Geschmack was dabei ist. Wer also die japanische Küche liebt, oder sich mal mit mehr als Sushi vertraut machen möchte, der sollte sich dieses Buch auf keinen Fall entgehen lassen. Itadakimasu!