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Italienische Kochschule: Pasta

Italienische Kochschule

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Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

75 erprobte Rezepte für frische Lasagne, Ravioli und Tortellini. Lernen Sie die Herstellung von Pasta-Grundteigen, und begeben Sie sich dann auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Buch: Erproben Sie anspruchsvollere Techniken und erweitern Sie Ihr Koch-Repertoire. Bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren den Erfolg beim Ausprobieren. Als das beliebteste Kochbuch Italiens vor zehn Jahren in englischer Übersetzung bei Phaidon erschien, entwickelte es sich rasch zum Bestseller. Mit mehr als einer Million verkaufter Exemplare wurde Der Silberlöffel zum einflussreichsten italienischen Kochbuch der vergangenen 50 Jahre. Es war Inspirationsquelle für zahlreiche Kochbücher, die sich der authentischen italienischen Küche widmen.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 16.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-0-7148-7088-5
Verlag Phaidon
Maße (L/B/H) 22,3/15,9/1,7 cm
Gewicht 414 g
Abbildungen mit farbigen Abbildungen
Auflage 1
Verkaufsrang 107432

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Pasta für alle!

Verena Flor, Thalia-Buchhandlung Hagen

Diese Pasta Rezepte lassen Sie träumen. Die Saucen sind größenteils echt einfach und ohne ungewöhnliche Zutaten. Nur manche Rezepte sind nicht für Anfänger geeignet. Das wäre aber auch mein einziges Manko. Ansonsten können Sie Pasta in allen Formen und Farben genießen. Denn diese kleinen Silberlöffel Bände sind eine wunderbare Alternative zu dem riesigen Band. Yummy!

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