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Vegan for Starters

Die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus vier Kochbüchern

Becker Joest Volk Verlag

Attila Hildmann

(8)
Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Die Kochbuch-Sensation des Jahres!
Viele Rezepte von Attila Hildmann haben längst Kultcharakter: seine vegane Bolognese, seine Zucchini-Spaghetti, seine Burger, sein Curry-Blumenkohl, seine Kürbis-Pommes, seine Pralinen, Nussecken und Müsliriegel werden von Hunderttausenden begeistert nachgekocht – und nicht nur von Veganern! Der Grund ist einfach: Attilas Rezepte schmecken großartig, sind weit gesünder als vergleichbare Normalkost und dabei komplett cholesterinfrei.
Dieses Buch ist für alle, die einfach einmal ausprobieren wollen, wie vegan schmeckt, oder die vegane Ernährung dem Familien- und Freundeskreis zugänglich machen, aber dafür nicht so tief in die Tasche greifen möchten. Attila Hildmann erklärt kurz und knapp, um was es bei veganer Ernährung geht, welche Vorzüge sie hat und warum sich bereits eine vegane Mahlzeit pro Tag für die Gesundheit und die Umwelt lohnt. Darüber hinaus gibt es Wissenswertes zu Antioxidantien, sekundären Pflanzenstoffen und den Zusammenhängen zwischen chronischen Erkrankungen und unserer Ernährung. Und natürlich viele Rezepte, die wirklich jedem schmecken sollten.

"Einfacher, schmackhafter, erprobter und preiswerter als mit diesem Kochbuch kann der Einstieg in die moderne vegane Küche kaum gelingen. (...) Attilas Rezepte schmecken großartig, sind gesünder als vergleichbare Normalkost und komplett cholesterinfrei." (Kronen Zeitung, Dez 2015) "Praktisch, handlich, günstig - vegan" RP online, Okt 2015 "Ein Einstieg in die vegane Ernährung, die man ausprobieren sollte..." Wiener Zeitung, Okt 2015

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 18.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95453-093-9
Reihe Vegane Kochbücher von Attila Hildmann
Verlag Becker Joest Volk Verlag
Maße (L/B/H) 24,6/19,8/1,7 cm
Gewicht 569 g
Abbildungen ca. 50 Fotos mit den 35 beliebtesten Originalrezepten aus vier Büchern
Auflage 10. Auflage
Fotografen Simon Vollmeyer, Johannes Schalk, Justyna Schwertner, Justyna Krzyzanowska
Verkaufsrang 1414

Buchhändler-Empfehlungen

Lohnt sich!

Anke Ganster, Thalia-Buchhandlung Schweinfurt

Attila Hildmanns beste Rezepte in einem Buch versammelt- für Ein- und Umsteiger in die vegane Küche ein Muss! Allein schon für das Zucchini-Spaghetti-Rezept.. Lecker!

Ideales Einsteiger& Umsteiger Buch

Heike Fischer, Thalia-Buchhandlung Hürth

warum dann trotzdem keine 5 Sterne? Da im Vorwort leider eine fehlerhafte Aussage steht: "ein Buch unter 10,00€..." Ansonsten: absolute Kaufempfehlung: lecker& genussvoll, nicht zu viele "Spezial"-Zutaten, optisch sehr ansprechende Gerichte die zum ausprobieren reizen. Halt die besten Hildmann-Rezepte ;-) Viel Vergnügen beim schlemmen wünsche ich Ihnen Ihre Heike Fischer

Kundenbewertungen

Durchschnitt
8 Bewertungen
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die große Enttäuschung
von einer Kundin/einem Kunden aus Berlin am 12.07.2018

ok, es sind ein paar gute Rezepte da, die es wert sind nachgekocht zu werden. Allerdings sind die ersten 40 Seite eine pseudowissenschaftliche Belehrung über die Vorteile von vegan. Das "Tiere essen" mit allerlei Leid an Tier und Mensch, mit Umweltschäden, etc. verbunden ist, ist in der Zwischenzeit Allgemeinwissen, das braucht ... ok, es sind ein paar gute Rezepte da, die es wert sind nachgekocht zu werden. Allerdings sind die ersten 40 Seite eine pseudowissenschaftliche Belehrung über die Vorteile von vegan. Das "Tiere essen" mit allerlei Leid an Tier und Mensch, mit Umweltschäden, etc. verbunden ist, ist in der Zwischenzeit Allgemeinwissen, das braucht mir der Autor nicht auf 40 Seiten erklären. Gleichzeitig bewirbt er unkritisch sog. Superfoods, bevorzugt Rohrzucker über unseren "Industriezucker" - meint er damit europäischen Raffinadezucker aus lokalem Zuckerrübenanbau? oder es wird nur Meersalz verwendet - NaCl ist NaCl, egal woher die Verunreinigung ist die da noch enthalten ist und die sich diverse clevere Geschäftemacher teuer bezahlen lassen, es bleibt Salz. Also wenn schon kritisch, dann bitte generell kritisch und nicht oberflächliche und einseitige Kritik. Ansonsten eben ein paar gute Rezepte....

naja...
von einer Kundin/einem Kunden am 20.02.2018

ich habe mehr erwartet aber es hat ein paar gute Rezept Ideen

von einer Kundin/einem Kunden aus Bremen am 23.10.2016
Bewertet: anderes Format

Ein tolles Buch für alle, die sich gern vegan ernähren möchten, aber denen noch die nötige Motivation oder die nötigen Kenntnisse fehlen. Einfache und trotzdem besondere Rezepte.


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