Sie haben noch keinen tolino eReader? Jetzt informieren.

Südtiroler Küche vegetarisch

(1)
NICHT NUR FÜR VEGETARIER EIN GENUSS: ABWECHSLUNGSREICHE REZEPTE MIT VIEL OBST UND GEMÜSE!
Frisch, gesund und köstlich: Südtiroler Spezialitäten ohne Fleisch
Die Südtiroler Küche ist aus gutem Grund weit über die Grenzen des kleinen Landes hinweg bekannt: Bodenständige, bäuerliche Rezepte treffen auf mediterrane Frische und moderne Einflüsse - und diese Mischung ist bekanntermaßen eine Gaumenfreude allererster Güte. Wie viele wunderbare vegetarische Gerichte fürs ganze Jahr die Südtiroler Küche zu bieten hat - und wie einfach und kreativ man regionale Spezialitäten vegetarisch variieren kann, zeigt die erfahrene Köchin und Lehrköchin Karin Longariva.
Die besten Rezepte für alle vier Jahreszeiten
Kresseknödel auf geschmortem Spargel, Topfengnocchi mit Bärlauchsauce, buntes Tomatenfladenbrot oder Buttermilchtarte mit frischen Beeren - die vegetarische Seite Südtirols ist unwiderstehlich vielfältig und ein wahrer Genuss! Gelingen garantiert: Zaubern Sie mit den einfachen, vielfach erprobten Anleitungen von Karin Longariva jeden Tag frisch gekochte Köstlichkeiten auf den Tisch!
- sorgfältig ausgewählte Rezepte, erprobt von der Expertin
- vegetarische Klassiker, regionale Spezialitäten und verführerische Neukreationen
- kreative Rezepte für alle vier Jahreszeiten - frisch und schmackhaft von der Vorspeise bis zum Dessert
- über 80 alltagstaugliche Rezepte mit einfachen Anleitungen
- viele praktische Tipps und Tricks
- jedes Rezept wunderschön bebildert von Rita Newman
Portrait
Karin Longariva hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Nachdem sie viele Jahre an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung unterrichtet hat, leitet sie heute den Bereich Küche und Gastro in einem mehrfach ausgezeichneten Genussmarkt in Bruneck und ist Autorin mehrerer Kochbücher. Sie ist Expertin für regionale und gesunde Küche und verwöhnt ihre Gäste täglich mit saisonalen alpin-mediterranen Gerichten.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 208 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 20.08.2015
Sprache Deutsch
EAN 9783706627832
Verlag Löwenzahn Verlag
eBook
14,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Per E-Mail verschenken i
Ihr Feedback zur Seite
Haben Sie alle relevanten Informationen erhalten?
Vielen Dank für Ihr Feedback!
Entschuldigung, beim Absenden Ihres Feedbacks ist ein Fehler passiert. Bitte versuchen Sie es erneut.

Wird oft zusammen gekauft

Südtiroler Küche vegetarisch

Südtiroler Küche vegetarisch

von Karin Longariva
eBook
14,99
+
=
Schlank durch Intervallfasten

Schlank durch Intervallfasten

von Bettina Snowdon
eBook
11,99
+
=

für

26,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Buchhändler-Empfehlungen

Ulrike Kaiser, Thalia-Buchhandlung Mülheim Rhein-Ruhr-Zentrum

Südtiroler Küche ohne Speck geht nicht? Geht doch- und zwar absolut köstlich! Für alle, die ihre Urlaubserinnerungen kulinarisch auffrischen möchten: Schlutzkrapfen, Knödel &Co... Südtiroler Küche ohne Speck geht nicht? Geht doch- und zwar absolut köstlich! Für alle, die ihre Urlaubserinnerungen kulinarisch auffrischen möchten: Schlutzkrapfen, Knödel &Co...

Kundenbewertungen

Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
1
0
0
0
0