Alkoholfreie Drinks

Die perfekten Begleiter von Frühstück bis Dinner

Eva Derndorfer, Elisabeth Fischer

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Beschreibung

Das neue Buch der Erfolgsautorinnen: Über 1 Million verkaufte Exemplare
100 spannende Alternativen zu Wein, Bier & Co
Vielfältig im Geschmack einfach in der Zubereitung

Zu einem guten Essen gehören gute Drinks. Und diese müssen nicht immer mit Promille sein. Wer zum Essen keinen oder wenig Alkohol trinken möchte, hat oft nur den halben Genuss: Das Angebot kreist meist rund um Wasser, Fruchtsaft, süße Limonaden und alkoholfreies Bier.
Dabei ist es so einfach, seine Gäste zu überraschen! Prickelnde, belebende und geschmackvolle Drinks ohne Alkohol sind eine gesunde und genussvolle Alternative.
Vom perfekten Drink zum Dinner von der Vorspeise bis zur Nachspeise über raffinierte Durstlöscher für zwischendurch bis hin zu Muntermachern und gesunden Smoothies am Morgen: Unter dem Motto Food-Pairing haben die Autorinnen 100 alkoholfreie Drinks entwickelt, die perfekt auf unterschiedliche Speisen abgestimmt sind. Purer Genuss zu jeder Tageszeit!

In ihrem Buch Alkoholfreie Drinks stellen Eva Derndorfer und Elisabeth Fischer 100 Drinks ohne Promille vor. Dabei haben sie ziemlich originelle Rezepturen entwickelt, die durch differenzierte Geschmacks- und Aromen-Vielfalt bestechen und mit den verschiedensten Speisen von pikant bis süß harmonieren.
In München Magazin

Ein tolles, aufwändig gestaltetes Buch mit vielen inspirierenden Ideen.
Gusto Magazin

Warm und Würzig - auf Alkohol zu verzichten muss nicht schwer fallen. Dass es mehr Alternativen gibt, als Mineralwasser mit oder ohne Sprudel, zeigen die Ernährungsexpertin Eva Derndorfer und die Kochbuchautorin Elisabeth Fischer in ihrem neuen Buch.
Lioba Lepping, Kölner Stadt-Anzeiger

Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschafterin, Kaffeeexpertin, Tee- und Käsesommelière. Die Autorin zahlreicher Bücher hält Sensorikschulungen und Genussworkshops.

Elisabeth Fischer ist Autorin von über 40 Kochbüchern, Food-Stylistin und schreibt für Gourmetzeitschriften. Sie hält Workshops für Kochbegeisterte und Profis.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 11.01.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-85033-964-3
Verlag Brandstätter Verlag
Maße (L/B/H) 24,9/19,7/2,7 cm
Gewicht 808 g
Abbildungen 100 farbige Fotos

Buchhändler-Empfehlungen

170 Seiten gegen den Durst

Michaela Borzymski, Thalia-Buchhandlung Bochum

Kokoswasser mit Birne und Mandarine? Zwetschken-Cappucino? Dieses Buch versammelt wahrlich sehr kreative Rezepte, die Lust zum Mixen machen. Dabei viel Gesundes und alles ohne Alkohol. Meiner Meinung nach einzigartig!

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