Sirocco

Fabulous Flavours from the East

(2)

From the golden girl of Middle Eastern cookery, Sirocco will bring tastes of the East to Western-style dishes in a collection of 100 delicious and accessible recipes. With an emphasis on simple ingredients and strong flavours, Ghayour will bring her modern inspirational touch to a variety of dishes ranging from classics and comfort food to spectacular salads and sweet treats.

The No. 1 bestseller Sunday Times bestseller

Shortlisted for the Book of the Year - Food & Travel Reader Awards

Praise for Persiana:
´Loving Persiana´ - Nigella Lawson

´An instant classic´ - Observer Food Monthly

´The most exciting debut cookbook of the year´ - Sunday Telegraph Stella

´A fantastic treasure trove of good food´ - Raymond Blanc

´Sumptuous, thrilling, learned and downright brilliant´ - Mail on Sunday

´The most appetizing book - I want to eat every page of it´ - Pierre Koffmann

´Sabrina cooks the kind of food I love to eat´ - Bruno Loubet

´Brilliant for the novice, the timepoor and even the seasoned cook´ - Guardian

´Will have you salivating with Pavlovian gusto on page after page´ - Independent

´This book will delight fans of Ottolenghi-style food´ - Waitrose Kitchen

´Easy to decipher, packed with lots of flavour and... surprisingly easy to pull off´ - Huffington Post

´A gorgeously produced ode to richly spiced, exotic food from the Middle East and beyond´ - A Little Bird

´The latest doyenne of Persian food´ - Metro

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 03.05.2016
Sprache Englisch
ISBN 978-1-78472-047-6
Verlag Octopus Publishing Ltd.
Maße (L/B/H) 25,4/19,7/3 cm
Gewicht 1039 g
Abbildungen 200 colour photographs & illustrations
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
22,99
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Schön gestaltetes Kochbuch mit vielen neuen und überraschenden Rezepten
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 10.11.2017

Wer sich noch nie mit persischer Küche auseinander gesetzt hat, wird an diesem Buch seine Freude haben. Schön gestaltet, sind die Rezepte der persischen Küche mit europäischen Einflüssen vermischt worden. Eine Fundgrube für Neues.

Sirocco: Fabulous Flavors fro the Middle East
von einer Kundin/einem Kunden aus Zollikerberg am 06.05.2017
Bewertet: gebundene Ausgabe

Liebes Orellfüssli-Team Es hat alles wunderbar geklappt. Vielen Dank. Das erst Rezept ist auch schon mit Genuss gekostet worden. Freundliche Grüsse, Sylvia Oettli