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Rosins Restaurants

So wird's perfekt

Bodenständig, unkompliziert, aber raffiniert geht es zu, wenn Sternekoch Frank Rosin in seiner TV-Sendung „Rosins Restaurants“ mit viel Know-how und Leidenschaft Restaurantbesitzern in der Krise wieder auf die Beine hilft. In der Sendung wird gelacht, geweint, aufgeräumt und renoviert, vor allem aber gekocht. Die besten Rezepte gibt es nun in diesem Buch zum Nachkochen und Genießen, wie Kartoffelsuppe mit Cabanossi, Spaghetti napoletana, Türkische Pizza, Moussaka, Kalbsschnitzel mit Pilzpfanne, Tote Oma Franky’s Style oder Bayerisch Creme mit Kirschen. Der charmante Sternekoch verrät in seinem Buch viele Profi-Tricks und Kniffe für einen sicheren Kocherfolg.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 25.01.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-2939-6
Verlag Dorling Kindersley Ltd.
Maße (L/B/H) 25,1/18,9/2 cm
Gewicht 715 g
Abbildungen ca. mit 160 Farbfotosgrafien
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 11.140
Buch (gebundene Ausgabe)
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