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Mein Stadt-Kräuter-Buch

Heilkräuter und Wildgemüse zwischen Hinterhof und Stadtpark - Empfohlen von Wolf-Dieter Storl

Die essbare StadtKräuter und Wildgemüse ernten in der Stadt? Kein Problem! Im Stadtpark wachsen wilde Vitaminbomben, zwischen Pflastersteinen Heilkräuter und im Hinterhof Beeren und Baumfrüchte! Die Biologin und »Kräuterverliebte« Ursula Stratmann veranstaltet seit vielen Jahren Kräuterführungen. Mit »wilden« Geschichten aus dem städtischen Kräuter-Eldorado, Rezepten für Smoothies, Suppen und Salate und einem unterhaltsamen Ausflug in die »essbare Stadt« Andernach lädt sie uns in die »grüne City« ein. Mit Stadtkräuter-Apotheke und vielen Tipps zum Kräutersammeln im urbanen Umfeld.
Portrait

Ursula Stratmann ist Diplom-Biologin, Umweltberaterin und Diplom-Kräuterfachfrau. Sie unterrichtet an der Phytaro-Heilpflanzenschule in Dortmund und bietet seit mehreren Jahren Kräuterführungen in Nordrhein-Westfalen an. Als Autorin hat sie zahlreiche Artikel für Zeitschriften und zwei Bücher zum Thema Kräuter verfasst.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 11.04.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-424-63120-3
Verlag Kailash
Maße (L/B/H) 18,3/13,9/2,5 cm
Gewicht 478 g
Abbildungen mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Verkaufsrang 71.515
Buch (gebundene Ausgabe)
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