Gemüsegerichte ohne Schnickschnack

Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"

Elisabeth Bangert

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Beschreibung

Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Beilagen verarbeitet – und schmecken so gut wie früher! Der Ratgeberteil gibt wertvolle Hinweise zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 80
Erscheinungsdatum 04.04.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89736-199-7
Verlag Edition XXL
Maße (L/B/H) 29,2/22,5/1,2 cm
Gewicht 540 g
Verkaufsrang 17036

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  • • Vorwort
    • Ratgeber
    • Die Gemüsegerichte von A–Z
    • Blumenkohl
    • Bohnen
    • Brokkoli
    • Erbsen
    • Fenchel
    • Grünkohl
    • Gurken
    • Karotten
    • Kartoffeln
    • Kohlrabi
    • Kürbis
    • Lauch
    • Mairübchen
    • Mangold
    Und viele mehr ...