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Vegan ohne Soja
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Da ich persönlich überhaupt kein Soja und Tofu Fan bin, liebe ich dieses Buch. Die Rezepte sind lecker und einfach und schmecken einfach toll. Außerdem sind sie abwechslungsreich und bieten einen guten ersten Eindruck in die vegane Küche.
Vegan ohne Soja
Leckeres mit Wow-Effekt
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Buch (Taschenbuch)
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Beschreibung
Soja-Schnitzel, Seitan-Döner, Soja-Würstchen … gähn! Auch eingefleischte Veganer haben von Fleisch-Ersatzteilen allmählich genug - und sehnen sich nach einer neuen veganen Küche, die selbstbewusst zeigt, was in ihr steckt! Die Rezepte des GU KüchenRatgebers Vegan ohne Soja kommen ganz ohne Tempeh, Tofu und Co. aus und machen mit Gemüse, Früchten, Kräutern, Hülsenfrüchten und Trend-Getreide wie Quinoa richtig Appetit auf bunte, ultra-leckere vegane Küche. Vom Frühstück bis zum Dessert werden damit garantiert alle glücklich und satt - ganz ohne Soja! Mit Apfel-Walnuss-Brot oder Hirsebowl am Morgen, setzt es sich über den Tag lecker fort mit Gute-Laune-Snacks wie Zucchini-Sticks mit Apfel-Minz-Raita oder deftigen Sattmachern wie Rote-Bete-Gewürzreis. Süße Verführer wie Mandel-Pannacotta mit Wacholderkrokant und homemade Dips, Aufstriche, Würzwunder und Toppings entlocken auch Nicht-Veganern ein anerkennendes: Wow, lecker! Hätte gar nicht gedacht, dass vegan so super schmeckt!
Produktdetails
Einband | Taschenbuch |
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Seitenzahl | 64 |
Erscheinungsdatum | 06.08.2016 |
Sprache | Deutsch |
ISBN | 978-3-8338-5564-1 |
Reihe | GU KüchenRatgeber |
Verlag | Gräfe und Unzer Verlag GmbH |
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Maße (L/B/H) | 20,1/16,7/0,9 cm |
Gewicht | 177 g |
Abbildungen | mit 55 Fotos |
Auflage | 3 |
Verkaufsrang | 17556 |