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Das Apfelsorten-Backbuch
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Sie lieben Äpfel? Dann ist dieses Buch genau das richtige für Sie, denn in diesem Buch gibt es Unmengen verschiedener Apfelkuchenrezepte und zwar in verschiedensten Formen, Größen und Geschmäckern. Aber eines haben sie alle gemeinsam, sie schmecken einfach himmlisch. Es sind einige Grundrezepte dabei, aber auch viele Varianten,... Sie lieben Äpfel? Dann ist dieses Buch genau das richtige für Sie, denn in diesem Buch gibt es Unmengen verschiedener Apfelkuchenrezepte und zwar in verschiedensten Formen, Größen und Geschmäckern. Aber eines haben sie alle gemeinsam, sie schmecken einfach himmlisch. Es sind einige Grundrezepte dabei, aber auch viele Varianten, die ich bisher nicht kannte und erst einmal ausprobieren musste. Dabei werden unterschiedliche Apfelsorten verwendet, woduch man die Apfelsorten noch viel besser kennen lernen kann. Auch die Aufmachung und Struktur des Buches gefällt mir sehr. Aufgefallen ist mir das Buch vor allem durch das schöne Cover.
Das Apfelsorten-Backbuch
Rezepte für Elstar, Goldparmäne und viele mehr
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Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung
Elstar, Boskoop, Goldparmäne, Granny Smith, Jonagold, Graue Renette … Jede Apfelsorte hat ihre Jahreszeit, und jede hat auch ihre besonderen Stärken: Sei es die leicht mehlige Säure des Boskoop oder die knackige Würze der Goldparmäne. Und für jede Sorte liegt es an der Zubereitung, diese Stärken ins rechte Licht zu rücken, egal ob im Apfelpfannkuchen, im gedeckten Apfelkuchen oder im Apfelstrudel. Zehn der bekanntesten Apfelsorten werden in diesem Buch vorgestellt, zusammen mit den perfekt passenden Rezepten. Zu jedem Rezept werden noch weitere Apfelsorten zum Ausweichen angeboten, so dass eine große Bandbreite abgedeckt wird. Mit diesem Buch finden Sie immer das passende Rezept zu den Äpfeln, die gerade Saison haben!
Produktdetails
Einband | gebundene Ausgabe |
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Seitenzahl | 192 |
Erscheinungsdatum | 28.02.2017 |
Sprache | Deutsch |
ISBN | 978-3-7995-1028-8 |
Verlag | Jan Thorbecke Verlag |
Maße (L/B/H) | 27,2/20,3/2,4 cm |
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Gewicht | 950 g |
Abbildungen | mit zahlreichen Farbfotos |
Auflage | 2. Auflage 2017 |
Verkaufsrang | 61230 |