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Die besten Fischrezepte aus Mecklenburg-Vorpommern

VORPOMMERN

Stefan Bützow

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Beschreibung

Eine kulinarische Reise durch Mecklenburg-Vorpommern ist immer eine Reise zu „bekannten und neuen Ufern“ – im einfachen und doppelten Wortsinn: Neben Klassikern der Mecklenburger Fischküche gibt es auch viele neue Spezialitäten zu entdecken.
Denn Fisch hat immer Saison: als schnelle Mahlzeit, bunte Fischplatte, köstlicher Fischtopf oder in einem festlichen Menü. So kommen sowohl Feinschmecker als auch Hobbyköche, die die einfache Küche lieben, mit der Rezeptvielfalt in diesem Buch auf ihre Kosten.
Kommen Sie dem Küchengeheimnis dieser einzigartigen Region auf die Spur, das neben reizvollen Landschaften vor allem viele leckere Fischrezepte von der Küste bis ins Binnenland zu bieten hat.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 12.03.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89798-512-4
Verlag Buchverlag für die Frau
Maße (L/B/H) 18,6/18,5/1,5 cm
Gewicht 371 g
Abbildungen durchgehend farbig, mit Farbfotos
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 104506

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