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Essen in der Kinderkrippe

Achtsame und konkrete Gestaltungsmöglichkeiten

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Taschenbuch
In diesem Buch erhalten pädagogische Fachkräfte Impulse rund um die Gestaltung von Mahlzeiten in der Kinderkrippe. Es thematisiert die Entwicklung des Essens und Trinkens und wie diese Prozesse in der Krippe begleitet werden können. In gleichem Maße thematisiert der Band, wie Erzieherinnen über die Arbeit mit "Ankerlebensmitteln" eine Willkommenskultur unterstützen und wie sie Beziehungs- und Organisationsaspekte bei den Mahlzeiten in eine Balance bringen können.
Portrait
Dr. Dorothee Gutknecht ist Professorin an der Evangelischen Hochschule Freiburg mit den Schwerpunkten Krippenpädagogik, Sprache und Inklusion. Sie ist Studiengangsleiterin des Bachelorstudiengangs Pädagogik der Kindheit. Autorin von Fachbüchern zu krippenpädagogischen Themen.

Kariane Höhn, Dipl. Sozialpädagogin, Organisations- und Kommunalentwicklung, Coaching; Lehrtätigkeit an der Ev. Hochschule Ludwigsburg und an der Hochschule Esslingen im Studiengang »Bildung und Erziehung in der Kindheit«. Fachbuchautorin, Vorstandsmitglied des pfv.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 112
Erscheinungsdatum 20.02.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-451-32768-1
Verlag Herder
Maße (L/B/H) 23,8/16,9/1,5 cm
Gewicht 298 g
Abbildungen durchgeh. zweifarbig gestaltet, mit Farbfotos
Auflage 1. Auflage
Fotografen Gudrun de Maddalena
Verkaufsrang 68212
Buch (Taschenbuch)
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14,99
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inkl. gesetzl. MwSt.
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