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Easy. Überraschend. Low Carb.

Das große LCHF-Kochbuch – Mit genialen Rezepten auch für Brot, Brötchen, Pizza, Spätzle, Gnocchi, Knödel und Püree

Bettina Matthaei

(74)
Buch (gebundene Ausgabe)
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12,99
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Beschreibung

So gut hat Low Carb vorher nie geschmeckt
Es ist die wohl erfolgreichste Diät-Form unserer Zeit: Das Weglassen üppiger Kohlenhydrate sorgt schnell für Erfolge auf der Waage. Viel Fleisch, Fisch, Eier, sogar Speck, Salami und Käse sind erlaubt. Was nach Paradies klingt, wird aber in der Praxis schnell etwas eintönig, was vor allem daran liegt, dass Beilagen fehlen und leckeres Brot.
Hier stellt das neue Buch der Low-Carb-Spezialistin Bettina Matthaei eine kleine Revolution dar. Mit großer Sorgfalt hat sie nicht nur hervorragend schmeckende Brote entwickelt, die diesen Namen auch verdienen, sondern auch beliebte Beilagen für diese Diätform tauglich gemacht. So ist es kein Problem mehr, wenn Sie Lust auf Knödel, Gnocchi oder Bratkartoffeln haben, denn all das und vieles andere mehr gibt es jetzt in einer richtig leckeren Low-Carb-Rezept-Abwandlung.
Die Rezept-Teile für Hauptgerichte und Beilagen sind von der Autorin praktischerweise getrennt voneinander geschrieben, wodurch sie sich ganz leicht immer wieder anders kombinieren lassen. In Sachen Vielfalt und Geschmack leitet dieses Buch eine neue Low-Carb-Küche ein, die ihre Diät-Wirkung natürlich behält, aber umwerfend besser schmeckt.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 02.12.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95453-112-7
Reihe Gesund-Kochbücher BJVV
Verlag Becker Joest Volk Verlag
Maße (L/B/H) 28,7/24,3/2,7 cm
Gewicht 1180 g
Abbildungen mit 77 Fotos
Auflage 2. Auflage 2017
Fotografen Oliver Brachat
Verkaufsrang 38501

Kundenbewertungen

Durchschnitt
74 Bewertungen
Übersicht
39
21
13
1
0

Toll
von einer Kundin/einem Kunden aus Münchwilen TG am 25.07.2019

Ein tolles kochbuch bin begeistert. Habe freude daran. Und koche und backe sehr gerne aus diesm low carb buch.

Einfach genial
von einer Kundin/einem Kunden aus Waldkirch am 02.04.2017

Ich musste gleich nach dem Erhalt mit zubereiten loslegen... Leckerste kleine Happen wie Parmesan-Cracker, Ei umhüllt von Hackfleisch... die alle meine Mittags-Dose gefüllt haben. Es fehlt an nichts.

Sammelbuch für neue Rezepte
von Oztrail am 22.02.2017

Die Möglichkeit mit dem Mengenrechner eine Einkaufsliste zu erstellen hat mich schon mal begeistert. Dann habe ich es versucht und es dauerte ewig bis die E-Mailadresse bestätigt wird. Naja vielleicht klappt das ja noch. Nur die Hoffnung nicht aufgeben. Wenn man aber so eine Möglichkeit anbietet sollte man auch darauf ... Die Möglichkeit mit dem Mengenrechner eine Einkaufsliste zu erstellen hat mich schon mal begeistert. Dann habe ich es versucht und es dauerte ewig bis die E-Mailadresse bestätigt wird. Naja vielleicht klappt das ja noch. Nur die Hoffnung nicht aufgeben. Wenn man aber so eine Möglichkeit anbietet sollte man auch darauf schauen das es funktioniert. Hinweis an den Verlag. Nun zum Buch: Das Cover ist ansprechend und macht Appetit auf den Inhalt. Die Fotos sind gut gemacht. Der Inhalt, hat mich ehrlich gesagt nicht so umgehauen, dass sich sagen würden das ist es. Die Rezepte sind in Ordnung aber irgendwie auch nichts Neues. Vielleicht bin ich auch mit der falschen Voraussetzung an das Buch gegangen. Ich hatte eine andere Erwartung, mehr als nur eine Auflistung der Rezepte. Vorschläge was koche ich heute und dann der Rezeptteil. Naja man kann nicht alles haben. Aber ich muss auch sagen, dass einige Rezepte sehr speziell sind. Die Zusammenstellung der Zutaten, auf diese Ideen muss man erst kommen. Ich bin auf jeden Fall am ausprobieren.


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