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Heiße Schokolade

Die besten Rezepte

Hannah Miles

Buch (gebundene Ausgabe)
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12,95
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Beschreibung

Glück in flüssiger Form

Wenn die Tage ungemütlich werden, braucht es Wärme von innen und außen, damit wir uns rundum wohl und glücklich fühlen: eine Kuscheldecke, ein gutes Buch und... heiße Schokolade! Dann sind nasse Füße, kalte Ohren und Nasen sofort vergessen. Wenn alles nach schokoladig-süßem Glück duftet, ist die Welt wieder in Ordnung.

Wer schon einmal echte Schokolade probiert hat, wird sich nicht mehr mit einfachem Kakaotrinkpulver zufrieden geben. Im neuen Buch der quadratischen Reihe finden sich viele abwechslungsreiche Rezepte, um die dunkle Jahreszeit gut zu überstehen. Wie wäre es z.B. mit der dickflüssigen italienischen Variante oder aromatisiert mit Meersalz, Haselnüssen oder Chili? Mit Marshmallows, Zimt oder Kürbispüree? Sie haben die Wahl zwischen türkischer, französischer, wienerischer oder afrikanischer Schokolade, hellen und dunklen Varianten, sogar einer in Rot. Probieren Sie selbst, welches Ihr absolut glücklich machender Zaubertrank ist.

Steve Painter arbeitet als freiberuflicher Fotograf, Stylist und Art Director. Seine Fotos sind in zahlreichen Kochbüchern zu finden.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 10.10.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7750-0608-8
Reihe Genuss im Quadrat
Verlag Hädecke Verlag
Maße (L/B/H) 19,5/19,2/1,2 cm
Gewicht 321 g
Originaltitel Hot Chocolate. Rich and indulgent winter drinks
Abbildungen 36 farbige Fotos
Fotografen Steve Painter

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  • Einleitung

    Internationale Klassiker
    Französische weiße Schokolade mit Vanille
    Wiener Schokolade
    Afrikanische Schokolade
    Italienische cioccolata densa
    Weiße Schokolade mit Salzkaramell
    Mokka-Schokolade
    Schokolade mit Meersalz

    Candy & Cakes
    Heiße Malz-Schokolade
    Kokos-Schokolade
    Boston Cream
    Red Velvet Hot Chocolate
    S’mores heiße Schokolade
    Türkische Schokolade
    Weiße Schokolade mit Amaretto und kandierten Kirschen
    Apfel-Schokolade

    Am Kamin
    Clementinen-Schokolade mit Zimt
    Schokolade mit Cherry Brandy
    Weiße Chai-Schokolade
    Iris Dream
    La Bomba
    Bourbon-Schokolade mit Ahornsirup und Pekannüssen
    Haselnuss-Schokolade
    Dunkle Chili-Schokolade

    Festliches
    Eggnogg mit weißer Schokolade
    Lebkuchen-Schokolade
    Kürbis-Latte
    Pfefferminz-Schokolade
    Orangen-Schokoladen-Traum