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VegAsia

Eine kulinarische Reise von Indien nach Indonesien. 100 vegane Rezepte

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VegAsia nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise nach Südostasien und entfaltet eine exotische Welt voller intensiver Gerüche, Geschmäcker und Eindrücke. Gewürzt mit persönlichen Geschichten, Familienfotos und interessanten Infos zu Land und Leuten gelingt Jackie Kearney ein ganz besonderes Kochbuch. Ein Muss für alle, die ihre Leidenschaft für Reisen und die vegane Küche Asiens teilen!
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 208
Erscheinungsdatum 18.07.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-88117-102-1
Verlag Hoelker Verlag
Maße (L/B/H) 24,6/20/2,8 cm
Gewicht 881 g
Abbildungen mit Farbfotos
Auflage 1
Übersetzer Carla Gröppel-Wegener
Fotografen Clare Winfield
Verkaufsrang 14.716
Buch (gebundene Ausgabe)
22,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen

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Besonders schönes Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Brühl am 26.06.2017

Die Aufmachung des Buches ist sehr ansprechend. Zu jedem Kapitel gibt es eine kleine Einführung mit Reisebildern. Die Fotos machen Lust auf nachkochen. Die Qualität der Rezepte kann ich noch nicht beurteilen, da ich erst angefangen habe nachzukochen. Aber der erste Versuch war sehr lecker.

Tierlose Köstlichkeiten aus Asiens Straßen
von einer Kundin/einem Kunden am 24.09.2016

Es gibt viele modisch aufgemachte Kochbücher zur veganen und vegetarischen Küche. Entweder sind es belanglos einfache Rezepte zum wiederholten Male oder Rezepte mit Ersatzprodukte (z.B. mit Soja) zurechtgebastelte Gerichte. Natürlich gibt es in der veganen und vegetarischen Publikationswelle einige Ausnahmen, die Überraschendes bieten. Dazu gehört auch das Buch VegAsia... Es gibt viele modisch aufgemachte Kochbücher zur veganen und vegetarischen Küche. Entweder sind es belanglos einfache Rezepte zum wiederholten Male oder Rezepte mit Ersatzprodukte (z.B. mit Soja) zurechtgebastelte Gerichte. Natürlich gibt es in der veganen und vegetarischen Publikationswelle einige Ausnahmen, die Überraschendes bieten. Dazu gehört auch das Buch VegAsia von Jackie Kearney. Das Buch enthält 100 köstliche Rezepte aus Indien, Sri Lanka, Thailand, Laos, Vietnam, Malaysia und Indonesien; allesamt Speisen, die eher dem Straßenessen dieser Länder zugeordnet werden können.