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Die Küche

Mit über 120 Rezepten

Tim Mälzer

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Beschreibung

Einfach gut kochen mit Tim Mälzers Grundlagen-Kochbuch!

Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen - das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die Rezepte nach dessen eigenen Ideen, nach persönlichem Geschmack zu variieren. Diese Philosophie setzt Tim Mälzer nun zum ersten Mal kompromisslos um: DIE KÜCHE ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet.

Mit über 120 Rezepten und informativer Warenkunde.

Tim Mälzer hat Deutschlands Kochgewohnheiten umgekrempelt. Küchenchef, TV-Koch, Buchautor, Showmaster - er ist der mediale Star am Herd. Seine TV-Sendungen sind Kult, sein lässiger Kochstil hat tausende Fans zu begeisterten Hobbyköchen gemacht. Die frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen ist seine Stärke: "Es gibt Sachen, die einfach schweinelecker sind und nicht die Welt kosten müssen." Tim Mälzer steht für eine neue Generation am Herd. Im Rahmen seiner TV-Dokus geht er intensiv auf wichtige Themen rund um die Ernährung ein.

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Ja i
Text-to-Speech Nein i
Seitenzahl 400 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 17.10.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783641194543
Verlag Random House ebook
Dateigröße 53596 KB

Buchhändler-Empfehlungen

Sabrina Hermes, Thalia-Buchhandlung Bad Oeynhausen

Tolles Hintergrundwissen aus der Küche und leckere Rezepte zum Nachkochen. Für alle Küchen- und Tim Mälzer-Fans ein echtes Muss!

Monica Bödecker-Mertin, Thalia-Buchhandlung Hamburg

Tolle Aufmachung in strapazierfähigen Cover in Lederoptik und appetitanregendem Foodstyling.Die Rezepte sind eher bodenständig mit kreativen Twist und wenigen Zutaten -Mälzer eben.

Kundenbewertungen

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Die Küche
von Timo Funken am 19.07.2019
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Einfache, klassische Rezepte. Dieses Kochbuch motiviert zum kreativen Kochen, ganz nach dem eigenen Geschmack. Schmeckt super, und die Rezepte sind leicht umzusetzen. Außerdem hat das Buch eine tolle Gestaltung. Liebe Grüße Timo Funken

von einer Kundin/einem Kunden aus Oberhausen am 27.07.2017
Bewertet: anderes Format

Das neuste Buch des bekannten Koches. Wieder tolle Rezepte, die jeder zuhause nachkochen kann.

Das Wesentliche oder das Wesen der Küche!
von einer Kundin/einem Kunden aus Frankenthal am 09.06.2017

Mälzer legt hier ein hervorragendes, sehr persönliches Kochbuch vor. Für alle, die es schlicht, einfach, klassisch mögen. Mit viel Wissen über die Küche als Raum, Lebensraum, in dem "handwerklich" gearbeitet wird. Warenkunde vom Feinsten! Und bei aller Schlichtheit, Kreativität ohne Ende. Ein Buch für Anfänger, Fortgeschrittene,... Mälzer legt hier ein hervorragendes, sehr persönliches Kochbuch vor. Für alle, die es schlicht, einfach, klassisch mögen. Mit viel Wissen über die Küche als Raum, Lebensraum, in dem "handwerklich" gearbeitet wird. Warenkunde vom Feinsten! Und bei aller Schlichtheit, Kreativität ohne Ende. Ein Buch für Anfänger, Fortgeschrittene, Quereinsteiger und alle, die gerne ohne Firlefanz kochen. Nur ein Dessert, dafür aber eine unglaubliche Vielfalt an herzhaften Aromen! Gespickt mit erstklassigen Fotografien, die alleine schon zum Schmökern einladen. Es ist eben auch ein wunderschönes "Lesebuch".

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